Esta idea me la había dado una mi prima hace años y luego una amiga (Milena) me la recordó. Ella la suele hacer pero con galletas y en vez de natillas con flan, yo le quise hacer unos cambios, cambien el flan por natillas y le añadí un poco nata, cambien de color y aquí esta el resultado……………..
Ingredientes:
- 2 sobres de flan “tamatina”
- 250 gr. De nata
- 5 cucharadas de cacao
- 5 cucharadas de azúcar
- 100 gr. De avellanas picadas
- Bizcochos de soletilla blando
- 1 litro de leche
- Un poco mas de leche para remojar los bizcochos
- Caramelo liquido
Preparación:
Puse medio litro de leche en el fuego ( menos una taza) y le añadi el chocolate y la mitad de la nata. En la taza que se separo se diluye el flan y cuando empezó a hervir la leche le añadi el resto que conservaba en la taza. Deje que se espesara un rato.
En un molde rectangular puse caramelo líquido y moje los bizcochos en leche, cubrí toda la superficie del molde. Luego verti la crema de chocolate y deje enfriar. Mientras puse al fuego otro medio litro de leche, el resto de la nata y las 5 cucharadas de azúcar, hice lo mismo que con la de chocolate.
Encima de la crema de chocolate volvi a poner bizcochos mojados en leche sobre toda la superficie y verti la crema de vainilla, terminando con otra capa de bizcochos mojados en leche.
Todo lo deje en la nevera de un dia para otro. Al siguiente día le dí la vuelta y lo decoré con las avellanas picaditas.
Y Listo,………hoy que hacia un calor horroroso se agradeció un postre fresquito. ......
5 comentarios:
wow que rico postre.
Mil gracias mari por las felicitaciones de cumpleaños.
Besos
olguis
Hola mari, yo tampoco conocia tu blog y me ha encantado, tienes unas recetas muy buenas.
Besos!!!!
hola felicidades por tu nuevo blg.
quiero hacer este postre.
por favor me puedes aclarar una duda dices en tu comentario usar natillas y en la receta pones flan tamatina. me lo puedes aclarar flan o natilla?.
gracias y besitos........
Hola anónimo, gracias por tu visita y por tu comentario.
Mira la cajita pone flan tamatina, pero con esos sobres se puede preparar flan, natillas y cremas. La crema que yo emplee para este postre la elabore con natillas, siguiendo los pasos que venia en la cajita. Para natillas mas leche y para flan menos. Espero haberte servido de ayuda.
Un saludo
Hola!!
Esta tarta la hago mañana sin falta, madre mia que pinta tan rica. Ya te cuento como me sale de rica.
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