TARTA TABLERO DE AJEDREZ Y FELIZ CUMPLEAÑOS

Hoy no hay recetas navideñas, hoy he hecho un parón para felicitar a mi hijo por su 20 cumpleaños . Sí, habéis visto bien, parece que fue ayer y ya tengo todo un hombre en casa. Se dice pronto los años que han pasado y la de cosas bonitas y gratificantes que hemos compartido. También algún susto, como el de este año, con su accidente y su larga recuperación, entre otros temas. Pero aquí sigue adelante con sus estudios y sus nuevos proyectos, que seguro que lo conseguirá.

Aunque es muy aficionado al balonmano y además siempre ha jugado en un equipo de la ciudad, no me atreví a hacerle una tarta en forma de balón......lo veía un poco infantil, entonces se me ocurrió que, como también le gusta jugar al ajedrez, porque no hacerle un tablero en el que pudiera jugar o comérselo, ya eso lo dejaría a su elección, al fin y al cabo él es el cumpleañero. Así que aquí les dejo el resultado.

MUCHAS FELICIDADES DANIEL

PC130139

Para hacer el bizcocho usé el de leche, ya lo había probado en otra ocasión y me pareció bastante bueno, así que creí conveniente emplear esta receta que copie de Vanesa-

Ingredientes:
Para del bizcocho:
- 7 tacitas de leche
- 5 tacitas de azúcar
- 4 tacitas de aceite de girasol
- 2 sobres de levadura química (32 gr.)
- 500 gr. de harina de trigo
- Ralladura de 1 limón
- esencia de vainilla (una cuharada)
- mermelada de albaricoque
- 2 cucharadas de cacao
* Las tacitas son de café (1 tacita de café = 1/3 de cup)

Para la decoración y cobertura:
-250 gr. de nata
- 1 tableta de chocolate blanco
-1 paquete de barquillos de vainilla
-1 paquete de barquillos de chocolate
-granillo de chocolate
-unos palitos de mikado

Preparación:
Precalentar el horno a 200ºC calor arriba-abajo. Se unta el molde de 25x25 aproximadamente, con mantequilla y se espolvorea de harina, reservamos. Mezclar la harina con la levadura y reservar.
En un bol iremos poniendo los ingredientes en el mismo orden (leche, azúcar y aceite de girasol) e ir batiendo, luego añadir la harina y levadura que teníamos separada, batir bien para que quede bien integrado y no hayan grumos. Por último ponemos la ralladura de limón y la esencia de vainilla.
Separamos la masa en dos. Una la llevamos al molde que habíamos reservado y la llevamos
al horno que previamente teníamos calentado a 200ºC (calor arriba-abajo) durante 30 min. aprox., (los últimos 10 minutos, cuando llevaba 20 min. bajar el fuego a 175ºC). La otra masa le añadimos el cacao desleido en un poquito de leche y seguimos el mismo procedimiento que el anterior.
Una vez este los bizcochos hechos y fríos lo cortamos en ocho tiras del mismo tamaño. Luego vamos intercalando una tira de vainilla con otra de chocolate untandolo con la mermelada de albaricoque para que queden sellados. Cuando ya tengamos las ocho tiras de la base, untamos la superficie con la mermelada y procedemos a repetir el mismo procedimiento pero si empezamos con el bizcocho de vainilla, esta vez empezamos con el de chocolate.

Montamos la nata y reservamos. Derretimos el chocolate al baño maría y cuando este casi frío se incorpora poco a poco a la nata. Mezclamos y ya podemos cubrir el bizcocho.

Partimos los barquillos según el tamaño que queramos, haciendo 32 cuadrados en blanco y 32 en chocolate. Formamos el tablero y rodeamos con los palitos de chocolate. Cubrimos la tarta con las virutas de chocolate y listo.

tarta de ajedrez4


tarta ajedrez1


Y aquí un trocito del pastel:

tarta de ajedrez 8

tarta de ajedrez7





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39 comentarios:

Lore dijo...

Muchas felicidades a tu hijo y....felicidades también para su madre, que es una artista!!! Que tarta mas chula!! El estaría encantao!

16 de diciembre de 2009 09:01
Espe dijo...

pues felicidades al venteañero,quien los pillara...y pedazo tarta..ya me sorprendio por fuera,pero al ver el corte,me ha gustado mas,seguro que si la llego a probar me gustaria mas aun.jejeje

16 de diciembre de 2009 09:12
Dely dijo...

Muchas felicidades a tu hijo. La tarta te ha quedado estupenda y se ve muy esponjosa. Esto si que es un jaque mate...
Un besín.

16 de diciembre de 2009 09:54
julycar dijo...

Felicidades al veinteañero.... madre mia como pasa el tiempo, verda .... a que parece que fue ayer cuando todavia era tu bebe ... jejeje.... y felicidades a ti tambien por esa pedazo de tarta tan original y rica ..... un besito guapa

16 de diciembre de 2009 09:56
SANDY dijo...

Muchas Felicidades para tu hijo y para tí por tremenda tarta,me anoto la receta y la decoración.
Besitos.

16 de diciembre de 2009 10:07
Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Mari, Muchas felicidades a Daniel.
Preciosa tarta y muy creativa, seguro que se quedó contento, orgulloso de que su madre le elaborara esta rica tarta.
Un beso y felicidades a los dos.

16 de diciembre de 2009 10:41
Mar dijo...

Ajedrez por dentro y por fuera que guay... felicidades por esa tarta estupenda y por tener un hijo estupendo... felicidades también al veinteañero... dile que disfrute mucho de la vida y que el año que viene vendré a felicitarle sus 21
Un beso cielo

16 de diciembre de 2009 10:42
Cris dijo...

Muchas felicidades para el cumpleañero!!!!! menuda tarta más bonita Mary, te ha quedado preciosa!!!!
Un abrazo

16 de diciembre de 2009 10:50
Dolita dijo...

Mari, que rica debe estar¡¡ Es preciosa¡¡¡

Felicita a tu hijo por su cumple.

Un beso grande y Feliz Navidad¡¡

16 de diciembre de 2009 10:56
Mª Dolores Andrés. dijo...

Muchas felicidades para tu niño de 20 años y para tí unas felicitaciones más grandes por ser tan artista porque ¡¡¡vaya tarta que has hecho!!! Un beso

16 de diciembre de 2009 10:56
Rosi dijo...

Qué maravilla de tarta Mari! Está preciosa y me imagino lo rica que debe estar... A la altura de un cumpleaños tan especial,Muchas felicidades para tu hijo,y como no para tí...
Besos,

16 de diciembre de 2009 10:57
CARMEN dijo...

Felicidades al cumpleañero y a la mamá por hacerle esa pedazo tarta!!
Te ha quedado estupenda, es preciosa.

besitos

16 de diciembre de 2009 10:59
Luisi dijo...

Felicidades a tu niño, la tarta te quedo estupenda y se ve bien esponjosa, seguro que quedo prendado con tremenda tarta.
besos

16 de diciembre de 2009 11:53
kanela y Limón dijo...

En una palabra... impresionante!!
Feliciadades!!
Un besiño

16 de diciembre de 2009 12:11
sara dijo...

Muchas felicidades para tu hijo! Seguro que quedó encantado con la tarta, porque tiene una pinta estupenda!
Bs!

16 de diciembre de 2009 12:13
Merchi dijo...

Bueno, siempre digo que lo tuyo no tiene nombre Mari, pa mi es de Oscar hija. Felicidades a tu "niño" por el cumple jajajaja. Seguro que ha quedado encantado con esta pedazo tarta. Y a ti, pues decirte que como siempre maravillas a todo aquel que visite tu cocina, a mi desde luego me pasmas chica, con la boquita abierta me dejas siempre parezco idiota mirando las fotos jajajajaja.

besitos guapisima :)

16 de diciembre de 2009 12:44
Sin recetas de la abuela. dijo...

Qué cara se le habrá quedado a tu hijo!!!
Yo me he quedado flipada cuando he visto el corte de la tarta.
Enhorabuena!!!!!

16 de diciembre de 2009 13:04
Silvia dijo...

Guauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu Mari, es que no tengo palabras para describir lo que he sentido al ver la tarta. No puedo ni hablar, se me ha hecho la boca agua.
Felicidades a tu "niño" y que se considere afortunado por tener una madre tan buena cocinera y tan buena persona.

Besos.

16 de diciembre de 2009 13:04
Onega dijo...

En primer lugar..¡¡felicidades al cumpleañero!! aunque con un poco de retraso... no pensé que pudieras tener un hijo de 20 añazos...
En segundo lugar...¡¡¡¡menuda tarta has preparado!!!! me encanta, preciosa, buenísima, deliciosa....
besos

16 de diciembre de 2009 14:31
Cocinica dijo...

Muchas felicidades para el hijo y para ti, la tarta deliciosa.

Feliz Navidad.

Besos

16 de diciembre de 2009 15:03
Menda. dijo...

Madre del amor hermoso!!!!!!!! Menuda obra de arte!! Muchas felicidades para tu ya no tan niño!

16 de diciembre de 2009 15:50
Pilar dijo...

Una tarta deliciosa Mari, tu hijo seguro que disfrutó de ella.
Muchas felicidades para Daniel y para ti que eres un encanto de persona.
Besicos

16 de diciembre de 2009 16:31
Marisa dijo...

A la Gamela llegó volando
un presente para ti
si te pica la curiosidad
hasta allá has de navegar.
Feliz Navidad!!!

Impresionante!!! y buenísima tenía que estar. Felicidades.

16 de diciembre de 2009 16:56
Marisa dijo...

Holaaaa, hoy doble felicitación, primero a tu hijo, es una pasada verlos con veinte añazos verdad? no sabía lo del accidente, espero de verdad que tdo haya pasado. Y a ti, porsupuesto también te felicito, eres una cocinera, repostera, de todo, estupenda. Con esta tarta te habrá dado tal abrazo que te habrá aplastado jajajaj
Un besazoooo!!

16 de diciembre de 2009 17:10
María José dijo...

Bueno, bueno, bueno....¡ Qué presentación más chula ! Y el corte....¡ Qué rico !
No sé quien estaría más orgulloso, si l amdre del hijo o el hijo de su mami.
me quedo con la idea, preciosa.
Un abrazo,
María José.

16 de diciembre de 2009 18:37
Marymary dijo...

Que bien te ha quedado! y super original!
Felicidades a tu hijo y un besazo muy fuerte para los dos!

16 de diciembre de 2009 18:56
mamen dijo...

Te quedo muy bonita, y tu hijo seguro que le dio pena comerla, le deseo que cumpla muchisimos mas, un beso

16 de diciembre de 2009 20:43
carmenpiva dijo...

¡Qué maravilla y qué original! ¡Me quedo alucinada de las cosas que algunas blogueras haceis!
Un 10. ¡Menuda tarta de cumple!
Muaks,muaks

16 de diciembre de 2009 21:24
laviana ( Fely) dijo...

Sin palabras......peazo tarta!!! felicidades a tu hijo aunque sea con retraso y para ti por esta maravilla.

Te dejo en mi blog(espero no sea tarde)una participación para el sorteo de navidad.
Un bexín y Felices fiestas

17 de diciembre de 2009 09:43
Sra Claus dijo...

Madre mía Mari!!! Pero que´currada... Qué tarta más rica... Jajajajaja Así cualquiera cumple los 20 ...
Ya ves ..., cómo pasa el tiempo... 20 años ya!!! Madre mía...
Besos guapa

17 de diciembre de 2009 16:47
Mónica dijo...

¡Qué originalidad, qué paciencia y qué de todo! Me encanta esta tarta, pero para comerla, no para hacerla, ja,ja!! A tanto no alcanza mi creatividad y mi paciencia.

Que tu hijo habrá quedado encantado con ella no lo dudo.

Besos,

17 de diciembre de 2009 17:23
Pilar dijo...

¡Vaya ya 20 años!, todo un hombre, felicidades para él y también para ti, supongo le encantaría el pastel pues te quedo magnífico y abierto no digamos.
Aprovecho, para ya felicitarte las fiestas y desearte lo mejor para ti y toda tu familia. Un beso

17 de diciembre de 2009 22:10
Mari dijo...

Muchas gracias a todos los que habéis venido hasta aquí y dejaron sus comentarios y felicitaciones a mi hijo.
Siento mucho no haberles contestado a cada una pero esta semana he estado malita, la gripe a entrado en casa y todos hemos estamos pachuchos. Así que pocas ganas para estar por aquí. Pronto me pondré al día y antes de Navidad les haré la visita a cada una.

Besos

18 de diciembre de 2009 07:56
Rocío dijo...

Hola guapa, en mi blog de Premios tengo una cosita para ti, espero que te guste! Que linda la tarta de verdad de quedo muy linda, seguro que a tu hijo le encanto. Besos

18 de diciembre de 2009 10:32
jantonio dijo...

Felicidades. Pedazo de tarta.
Te he elegido para compartir lotería de Navidad. Pásate por mi blog.
Saludos

18 de diciembre de 2009 11:59
recetasdemama.es dijo...

Felicidades a los dos, al cumpleañero y a la mamá que le ha hecho esta fantástica tarta

Besos. Ana

18 de diciembre de 2009 19:08
OLGUIS dijo...

que tarta tan preciosa y la verdad que si que los hijos crecen volando.
Gracias por esa receta tan linda y preciosa para la navidad.
Tambien deseo lo mejor del mundo para ti y tu familia.
Cariños
olguis.

23 de diciembre de 2009 14:00
Diammy dijo...

Qué imaginación... es fascinante!!
A mi Daniel también le encantaría, su pasión es el ajedrez (juega en perferentes) y es goloso a más no poder!
Felicidades a tu hijo, mi cielo!
Besotes

27 de diciembre de 2009 12:38