Hoy 12 de Octubre es un día especial en mi casa. El benjamín de la familia cumple 12 añitos, ya se va haciendo un hombrecito y quería festejarlo con su postre preferido.........el tiramisú. He querido darle algunos toques para no hacer un simple postre, sino que parezca una tarta para la ocasión que se lo merece, así que decidí hacerlo en charlota.
Aprovecho la entrada para felicitar también a todas las Pilares que me visitan, que se que son algunas.
A TOD@S FELICIDADES
Ingredientes:
- 1 tarrina de queso philadelfia.
- 2 paquetes de bizcochos de soletillas ( sin azúcar)
- 250 gr. de nata para montar
- 6 cucharadas de azúcar
- 150 ml. de café fuerte
- 3 yemas de huevo
- golosinas de chocolate para decorar
- 1 copia de licor tipo amareto (opcional)
- Cacao en polvo.
Preparación:
Hacer el café y reservar hasta que se enfríe. Verterle la copita de licor.
En un bol bol batir las yemas con el azúcar hasta que blanqueen. Añadirle el queso y luego la nata. Mezclar bien hasta que espese ligeramente.
En el recipiente donde se servirá la charlota, se rodea con bizcochos secos y para el fondo se mojan ligeramente en el café con licor y se forra bien. Encima de los bizcochos, se pone la mitad de la crema y se espolvorea la superficie con el cacao (usando un colador ). Se repite la operación. (bizcocho, crema y cacao). Se lleva a la nevera hasta que se enfríe. ( 2 o 3 horas).
Una vez frío se desmolda y decora según guste.
Y aquí lo prometido.........el corte no quedó muy bien por eso de las prisas....
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27 comentarios:
A la espera del corte me dejas, pero por lo que se ve, has acertado en la tarta para festejar este cumple de tu hombrecito
Feliz Dia
hola mari;
!!!!muchas felicidades para ese benjamín!!!! que paseis un feliz dia,por cierto la tarta,bueniiiiiiisima.
UN SALUDO
Muchas felicidades a tu hijo, y a ti por esa tarta tan bonita
Besos. Ana
Hola Mari
Muchas felicidades para el pequeño y para la mamá. Un besazo, gracias por todo y por tus buenos deseos para hoy. Una tarta maravillosa, perfecta. Te deseo pases un día muy, muy feliz. Besazos de nuevo para todos
Hola Mari te ha quedado preciosa esta tarta de tiramisu, te deseo que pases un feliz día y muchisimas felicidades para tu niño.
Un abrazo.María.
¡Qué pasada Mary!
Me ha encantado la decoración de tu tiramisú. Está espectacular.
Esperaremos a las fotos del corte.
Buena tarde de domingo,
Te ha quedado genial xiqui!!! pero una cosa que me he quedado pensando... será que es 12 de Octubre... por que hast puesto en la receta que es Abril jejejeje creo que confusiones de los nervios jejeje
Me hubiera gustado asistir... per tengo que estudiar... espero poder asistir el próximo año, MUCHAS FELICIDADES A JONAY!!!...
besos!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces
Feliz cumpleaños para el hombrecito de la casa, preciosa la presentación del tiramisú, te ha quedado súper bien.
Besos
Te ha quedado preciosa la charlota, seguro que le ha encantado.
muchas felicidades al benjaín, aunque sean atrasadas.
besos
12 añitos, si ya tienes un chicarrón !!!!
la tarta sensacional, que delicia!!!
Te ha quedado genial!!!!!Muchas felicidades a tu hijo por su cumple, y a tí por traerle al mundo y por esta peazo tartita que te marcaste!!!!
;)
felicidades a tu hombrecito, me atrae mucho esta receta pero no me gusta el café, se puede sustituir por otro ingrediente como chocolate.
No se lo mismo lo pruebo y me gusta.
Un beso
Uhhhhhhhhm que cosa mas rica, claro que el niño, ya no tan niño, no cumple todos los dias... que mano mas buena tienes, enhorabuena y aunque un pelin tarde, felicita al benjamin
besos
Felicidades a tu peque, cumple el mismo día que yo.
Me llevo un trocito de esta tarta tan rica. El tiramisú es mi postre preferido.
Un beso
Felicidades,para el benjamín de la casa...y felicidades a la mama!por ese tiramisú tan estupendo!!
BESINESS
Mari felicidades para el peque, desde luego la charlota te quedó delicosa y bien suave, espero que lo disfrutaseis.
Besos.
que tarta mas deliciosa te a quedado sensacional espero la hayan pasado de lo lindo y esta charlota quedo perfecta para tu nene felicidades para el y toda la familia
besitos
Felicidades para tu peque Mari!!!
Espero que lo pasaséis rebien. Esta tarta te ha quedado estupenda, y por lo del corte no te preocupes, porque va directa al paladar jaja.
Un beso.
La charlota está estupenda y su presentación mejor.
Muy guapa.
Un beso
Hola Mari:
Espero pasases el día del Pilar un buen día por el cumpleaños de tu pequeño. La tarta desde luego tuvo que ser un gran éxito. Bueno a partir de las doce y cuanto que haré la entrada tendrás en mi blog un detallito para ti. Espero te guste. Besos miles
Quería dar las gracias a tod@s los que me han visitado y han dejado sus comentarios y felicitaciones para mi hijo. El las ha leido todas y quería agradecerles, le ha hecho mucha ilusión.
En cuanto al corte, tan ansiosamente esperado, no ha salido como me hubiera gustado, pero las prisas no dejaron hacerlo bien. Más adelante lo intentaré con la tarta normal.
Besos a tod@s
Por favor...que maravilla y felicidades para tu niño.
Muac
Me encanta el tiramisú y la presentación del tuyo me parece deliosa.
Felicidades a ambos.
Un abrazo
Rico, rico trozo de charlota. Me alegro te haya gustado el premio y gracias por todo, ya sabes. Ando liada con la entrada que tengo para mañana del Día Mundial del pan. A ver si la acabo. Está bien rico, ya verás. Besotes mil
ERES UNA ARTISTA, PRECIOSA TARTA Y TIENE UNAS PINTAS........ESPERO QUE HAGAS OTRA, PORQUE NO HA QUEDADO NADA, JAJAJA, FELICIDADES PARA TU HIJO, UN ABRAZO. SEFA
Gracias a Su, Pilar, Tartasacher y Sefa por su grata visita y por sus comentarios. Serán dadas las felicidades a mi hijo.
Besotes
Ya me parecia un poco raro que no hubieras colgado ninguna receta todavía... y es que ya la habías colgado... pero se me había pasado por alto, este maldito blogrool que a veces hace lo que le da la gana!
Vaya tartira tan rica, y que decoración, todo un lujo para los sentidos y seguro que en el cumple habréis dado buena cuenta de ella.
Un besote grande
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