Estoy muy contenta.......... quería agradecer a tod@s los que me visitáis, sobre todo a l@s que lo hacéis con frecuencia, dejando unos comentarios fantásticos que me animan a seguir trabajando y compartiendo mis recetas. Todo esto viene porque a día de hoy he llegado a las 25.000 visitas ...... que alegría!!! No imaginaba que en cuestión de algo mas de cinco meses llegaría a esta cantidad. Así que para celebrarlo voy a compartir una receta muy sencilla, pero muy dulce.......... Gracias.
Ingredientes:
- Una lámina de hojaldre
- 2 huevos
- 3 yemas de huevo
- 350 gr. de melón
- 80 gr. de azúcar
- 50 gr. de harina de maíz refinada (maizena)
- 1 cucharadita de canela
Para decorar: azúcar glasé y unas hojas de menta
Preparación:
Cortar el hojaldre en tiras largas. Batir un huevo y pintar la lámina de hojaldre:
Enrolla las láminas de hojaldre en moldes pequeños con forma cónica ( con la parte pintada hacia fuera) :
Hornear a 180ºC durante 20 ó 25 minutos, en hornos previamente calentado, desmoldarlo con un pequeños giro, dejar enfriar y reservar.
Para la crema:
Pelar el melón, triturarlo y ponerlo en un cazo. Añadir el harina, el azúcar, las yemas y un huevo entero. Mezclarlo bien. Colorar el cazo en el fuego suave, remover continuamente hasta que se espese. Pasar la crema a un bol, taparlo con un papel film y dejar enfriar en la nevera.
Introducir la crema en una manga pastelera y rellenar los canutillos. Espolvorear con azúcar glasé y decorar con canela y menta.
Imprimir
43 comentarios:
Hola Mari ¡qué canutillos mas ricossssss!te han quedado geniales para celebrar tus 25000 visitas a tu blog entre las cuales yo me incluyo porque muchas veces aunque no te comente siempre siempre estoy ahí besitos y muchas felicidades.
Mari, felicidades por todas esas visitas y por esos estupendos canutillos.Te han salido de profesional
Ana
Enhorabuen por tus visitas. No me extraña que te visiten, yo soy asidua, con las cosas tan ricas que haces. Un beso.
Hola Mari! no me llama la atención tanta cantidad de visitas con las cosas tan ricas que haces, estaos canutillos están hermosos y clarísimo el paso a paso.
Besos
Maravillosos! Menos mal que pones el paso a paso, que si no, más de un@ diría que son comprados, porque están perfectos, y cualquiera diría que la crema es de melón.
Una preguntilla y me dejas la respuestas aquí mismo. ¿Dónde has comprado los canutillos? ¿Y para sacarlos luego dan problema o se sueltan fácilmente?
Gracias de antemano, y felicidades por tus 25.000 visitas que bien te mereces.
Un abrazo,
Gracias a Jacky, Ana, Irmina y Cibercuoca por su visita y felicitaciones.
Hola Mónica, gracias por tu visita. Mira, los moldes los compré en Firpe una tienda de utensilios para el hogar, entre otras cosas, pero me imagino que en cualquier tienda de menaje los puedes encontrar, estos venian 8 moldes. En cuanto a desmoldarlo es muy fácil, los dejas enfriar un poco y solamente tienes que girarlos con cuidado y salen solos.
No dudes en preguntar. Gracias
Besos
Estos canutillos debieron estar muy ricos y dignos de una maestra de la cocina como tu.
Un saludo
Mira que le tengo yo ganas a hacer esto, y entre una cosa u otra, no la hago
Ojalá me salieran como estas tuyas
Un saludillo
Mari nada que parece que fuistes a una pasteleria y los comprastes!!!
Están de profesional!!!!Te felicito!
Y también por tus 25000 entradas unas cuantitas de esas son mias.
Un abrazo.María.
Hola Mari!Felicidades por esas 25000 visitas! y a seguir con esas estupendas recetas que nos pones.
Besiness!
Enhorabuena por tus 25.000 visitas.
Esos canutillos te han quedado estupendos.
Me apunto la receta de la crema d emelón, que debe estar buenísima.
besos
MADREDELAMORHERMOSO
me he quedado impresionada del paso con lo laborioso que son...
Lo voy a probar en casa, que original la crema de melón
Mil felicidades
Hija mia..., la ultima foto me la quería comer.
Enhorabuena, Mari
Mari me ha encantado la receta porque tiene un relleno diferente, me la voy a anotar y a ver si me hago con un melón que todavía quedan en el mercado ;)
Besos.
Que estupendos canutillos,parecen comprados en pastelería, yo tengo los moldes sin estrenar, así que probaré con tu receta que dan ganas de comerse uno ahora mismo.
Enhorabuena por tus 25000 visitas, te lo mereces.
Un beso
Mi más sincera enhorabuena!!!
25000 visitas son muchas visitas, ya te alcanzaré jeje, de momento dos mil no me parece nada mal, pensé que esto iría más despacio, pero a juzgar por lo que veo... Venga, te cojo un canutillo y brindamos por otras 25000. Un besazo desde el centrazo de la peni!!!
felicidadesssssssss que buenos estan para darte un 10.y con melon...gracias por compartirlos.un saludiño.
hola mari;
que buena receta para celebrar todas tus visitas y es que si te visitamos tanto por algo será.....tus recetas lo merecen.
un saludo
tremendos canutillos felicitacioens te quedaron de 100 amiga super buenisimos la receta genial gacias por compartirlos
besitos
que sigan mas visitas a tu blog
Vaya una manera más acertada de celebrar todas esas visitas!!!
Jejejejeje, muchísimas felicidades Mari, si es que con estas recetas, la gente no puede resistir pasar por tu blog.
Me llevo la caracolilla que me toca eh!
Un besote grande y a por las 50 mil
Hola Mari:
Qué ricos estos canutillos y qué original el relleno. Un besote y feliz 25.000 visitas entre las que ya sabes estoy. Me alegro te hayan gustado mis berlinas de crema
Me has dejado sin palabras y babeando. Madre mía que cosa más rica y con esa crema... impresionante.
Besos
Qué canutillos más riquísimos y con un paso a paso estupendo.
Muchas felicidades por las visitas.
Un beso
Chica, que canutillos!!!!
esto es una delicia para el paladar, para la vista, para .....celebrar las 25.ooo vistas!!!!!
Gracias a todos los que me han visitado y han dejado sus comentarios en esta entrada. Siempre agrada la opinión de otros, se aprente y se comparte. Gracias tambien a los que me han visitado y no han dejado comentarios.
Besotes a tod@s
Mari!
me encanto tu receta!
crees que se pudan rellenar con cocitas saladas como un guacamole o ya te hice lio con la receta?
besos!!
me encanto!
Hola Andrea y Pierre
Pues claro que sí, el hojaldre permite cualquier relleno, salados y dulces, con guacamole quedaría bueno también, si haces la prueba ya me contaras.
Besos
Felicidades por tus 25000 visitas, seguro que se duplicarán pronto!! porque tu blog lo merece.
Estos canutillos parecen sacados de una pastelería de la realeza! son impresionantes y originales!
Un besito.
Tengo un hojaldre en el congelador y mi madre reclamando su plato dulce favorito: los cuernos de hojaldre con crema. Te copio y te copio. Te han quedado muy chulos. Un beso.
canela
Ahhh, y felicidades por tus visitas, todas ellas merecidas :))
Me encanta el paso a paso, para ver como envuelves los canutillos. Están hermosos.
Felicitaciones por las visitas y que sean siempre muchas más.
Un beso,
Marcela
Mañana compra obligada de un artilugio que nunca hubiera comprado, sino no hubiera visto tu blog....
Y la crema... es que no tengo palabras.... exquisita!!!!
Gracias. Besos.
Enhorabuena por las 25.000 entradas y gracias por esta buenísima receta, nunca me he atrevido a hacer los canutillos, pero creo que ya es hora de que lo intente. Un beso
LA VIRGEN!!!!!!!!!!!! me encanta!!!!!!! y mira que es que el revuelto de antes se come solo, pero esto ya es demasiao pal cuerpo!!! te has superado del todo!!!!!!!
No me extraña que tengas tantas visitas, tienes unas recetas extraordinarias y originales, me encantan estos canutillos con la cremita de melón... una delicia.
Besos.
con tu permiso, me llevo la receta, porque hace la friolera de 14 añitos que tengo los moldes y nunca los he usado, ahora que te los veo, a ver si me animo y los hago
Te han quedado geniales
besos
Mari, estos canutillos estan diciendo comeme,¡Que ricos! se me hace la boca agua.Pero no tengo esos moldes de canutillos ¿donde puedo encontrarlos? Un beso Ana
Hola Ana
Los podrás encontrar en cualquier tienda de menaje, donde hayan muchos artículos para la casa, seguro que ahi los encuentras.
Besos
crema de melon ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
gracias
Me alegra que te gusten Loli, muchas gracias por seguirme
Besos
Hace poco me compré unos moldes para canutillos, así que me parece que no tardaré en hacerlos. Tienen muy buena pinta.
Ya verás que te resultan fáciles de hacer y el resultado es mejor aún.
Saludos
Publicar un comentario en la entrada