Espaguetis con atún

Hoy he querido poner algo de pasta, para descansar un poco de los dulces, además estos son los platos preferidos de mis hijos asi que hoy ha tocado esta recetita. Espero os guste.

Ingredientes:

  • 250 gr. De espaguetis
  • 3 cucharadas sopera de aceite de oliva
  • 4 tomates
  • 1 lata de atún natural ( 425 g .)
  • 100 g . de champiñones
  • 10cl de caldo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 2 cucharaditas de albahaca
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta
  • 100 g . de parmesano rallado.

Preparación:

Se pelan y se quitan las semillas de los tomates. Se sofríen en aceite, durante 15 minutos. Se añaden los champiñones, limpios y cortados en rodajas, y se dejan cocer a fuego lento, durante 10 minutos.

Se añade el atún, una vez escurrido, el caldo, las especias y las hierbas y se sigue cociendo durante 5 minutos más.

Se cuece la pasta en agua hirviendo con sal y se deja escurrir. Se vierte todo en una fuente caliente y se cubre con la salsa. Se sirve acompañado de parmesano.

Rápido de preparar y muy rico su sabor.................

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8 comentarios:

tartasacher dijo...

Hola Mari.

Qué bien verte un ratito. Yo ahora me voy a dormir, después de haber estado recogiendo aguas por todas partes. Me alegra que te guste el premio y te queda muy bien en el blog. Estuve un momento en casa del mago, nuestro amigo. Que tiene hoy unos pastelitos de hojaldre que yo le he cogido uno, espero no se entere. Yo tengo un truco, sé que el premio que te dé a ti, tú se lo das a él y al revés, así que alterno y todos los tenemos. Así que yo también hago magia. Besos

6 de junio de 2008 00:03
Mari dijo...

Hola Tartasacher:
Me alegro de tu visita. Y como es eso de recogiendo aguas???. Ya intuía yo lo de los premios, jejejejje, siempre serán recogidos con agradecimiento y entregados con el mismo cariño que se ofrecen. Yo visite al mago tambien y probe sus hojaldres, tambien los he hecho son muy ricos. Luego me pasaré por tu casa.
Un beso

6 de junio de 2008 08:42
PimientayChocolate dijo...

ummm, ya con atun es mi perdicion, rico rapido y una super comida completa, me encanta

6 de junio de 2008 10:48
OLGUIS dijo...

que pasta tan rica te felicito.
Gracias por visitarme me encanta tus visitas a mi blog.
Besos y un excelente fin de semana
olguis.

6 de junio de 2008 13:47
Mari dijo...

Hola Daniela, de esta forma no los habia preparado y en serio que quedaron deliciosos. En casa no duraron un asalto.
Un besito

Hola Olguis, gracias por tu visita y por tu comentario. Te deseo un feliz fin de semana tambien.
Un beso

6 de junio de 2008 16:03
María dijo...

Que rico tus espaguetti yo también los he hecho con atún muchas veces me gustan mas que con carne.
Un saludito.María.

6 de junio de 2008 16:41
Carmen dijo...

Hola Mari, muy rico, en casa nos encanta la pasta y a mi hijo con atún es como mas le gusta.
Que pases un buen fin de semana.

Besos.

6 de junio de 2008 19:48
Mari dijo...

Maria y Carmen, gracias por su visita. En casa tambien les gusta mas con atún, es como que le da un sabor diferente. Además son recetitas que resultan bastante.
Feliz fin de semana para las dos.
Un besito

6 de junio de 2008 20:54