MINI MONTADITOS DE QUESO MANGHEGO, JAMÓN SERRANO Y TOMATE

Este es uno de los entrantes que preparé en Nochebuena, como podéis comprobar es un aperitivo bastante sencillo pero gustó mucho. No voy a dejar cantidades exactas pues depende mucho de las unidades que queramos preparar.

montaditomanchegoyserrano


Ingredientes:
-Pan de molde (yo usé integral)
-Queso manchego cortado en lonchas finas
-Jamón serrano
-Tomate
-Un poco de aceite y orégano

Preparación:
Cortamos el pan de molde en cuatro y lo ponemos a tostar en una sartén.

El tomate lo pelamos y lo estrujamos para quitarle todas las semillas. Lo cortamos en brumoise. Lo rociamos un poquito con el aceite y el orégano. Reservamos

Sobre el pan ya tostado le ponemos el queso, el tomate que habiamos reservado y el jamon serrano enrollado. Lo disponemos en una bandeja y queda listo para servir.

montaditomanchegoyserrano1





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26 comentarios:

Tatiana dijo...

Que rico!! me encanta esta receta yo la preparo muchas veces como cena, pero con una barra de pan de esas finitas a rodajitas, igual que si te comes un bocadillo pero con mas glamur, jejeje.

Besosss

27 de enero de 2010 11:18
Silvia dijo...

Este pica-pica me pierde Mari y tal y como nos lo presentas ¿quién se resiste?

Besos.

27 de enero de 2010 12:01
Espe dijo...

que rico..apunto porque nunca le habia puesto el quesito..gracias

27 de enero de 2010 12:01
Marisa dijo...

Holaaaa, pues mira, es de lo más sencillo pero unos de los montaditos que más me gustan. Y no es coña, pero muchos días algo así forma parte de mis ligeras cenas.
Los has presentado fantástico!!
Un besazoooo

27 de enero de 2010 12:13
Merche dijo...

Rico, rico, me lo imagino con el pan tostadito y uhmmm, aún me queda un ratito para comer!

27 de enero de 2010 12:30
SANDY dijo...

Estos montaditos se llaman éxito seguro, porque con esos ingredientes es imposible que no gusten, me imagino que no habrán durado nada.
Besos

27 de enero de 2010 12:35
Mónica dijo...

Una combinación excelente Mary! Y con lo que a mi me gustan este tipo de montaditos! Me guardo tu foto ya mismo!
Muy bien presentados, por cierto!!

besos,

27 de enero de 2010 12:47
María dijo...

ains que ricooooo me llevo uno, o dos jejeje

27 de enero de 2010 12:51
Merchi dijo...

Sería muyyy dificil pasar por delante de esta bandeja de montadiros y decirles que no. Me pierden estos picoteos hija, mira que me gustan, y claro...si son de jamoncito, manchego y queso pues más.

Besitos y buen dia preciosa :)

27 de enero de 2010 13:10
Paula dijo...

hija, desde luego, la presentación de restaurante. De sabor, ni lo dudo, con esos ingredientes ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

27 de enero de 2010 13:31
Ben dijo...

El jamón serrano y el queso manchego son dos de mis ingredientes españoles favoritos, estoy seguro que estos aperitivos fueron todo un éxito.

Saludos!

27 de enero de 2010 14:10
Davinia dijo...

Rico rico rico... la presentación preciosa.

Besitos

27 de enero de 2010 17:02
kanela y Limón dijo...

Te han quedado deliciosos!! y una presentación de 10.
Un besiño.

27 de enero de 2010 19:10
Marta dijo...

Yo los hago mucho porque siempre gustan a todo el mundo.
Besitos

27 de enero de 2010 20:02
Maribel dijo...

Que buenooooo,vaya pinta tiene.saludos

27 de enero de 2010 20:46
SEFA dijo...

Un buen entrante y sin complicarse, un abrazo.SEFA

27 de enero de 2010 21:28
Ana dijo...

Esta es una buena manera de poner el jamoncito para un picoteo... me encanta


Besos. Recetasdemama

27 de enero de 2010 21:53
Dely dijo...

Que aperitivo tan sabroso y además muy sencillo y nada calórico.
Un besín.

27 de enero de 2010 21:57
laviana ( Fely) dijo...

sencilla y con una presentación de lujo. Quien se puede resistir?..yo no.
bss

27 de enero de 2010 22:22
Rosi dijo...

Qué cosa más rica Mari! voy a aprovechar un quesito manchego y un jamoncito que me trajo mi hermana para preparar esta exquisitez!
Besitos,

28 de enero de 2010 01:05
María José dijo...

¿ A que no sobró ninguno ? ja,ja,ja
Un abrazo,
María José,

28 de enero de 2010 07:34
Elvira dijo...

Con esos ingredientes como para dejar uno en la bandeja!!! Besos

28 de enero de 2010 08:41
MARISOL dijo...

Yo no dejo ni uno, que montaditos tan ricos, bueno ricos no, deliciosos.

besos.

28 de enero de 2010 09:58
Carmen dijo...

Mari, estupendos los montaditos, me encantan y muy bien presentados.

Besos.

28 de enero de 2010 17:09
carmenpiva dijo...

Sencillitos estos montaditos, pero con una combinación de ingredientes que casan muy bien. ¡Qué ricos!
Un besín

28 de enero de 2010 20:17
Ana Powell dijo...

Que tapas tan deliciosas x

28 de enero de 2010 21:47