MACARRONES DE ATÚN CON PIMIENTO DE PIQUILLO



Hoy preparé pasta con atún. La pasta son platos que se preparan rápido y podemos combinar con infinidad de ingredientes. Esta vez los he preparado con atún y unos pimientos de piquillos. Así los suelo preparar siempre en casa:

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Ingredientes:

- 500 gr. de pasta (la que se desee)
- 2 latas de atún medianas
- 2 latas de pimiento piquillo pequeños
- 3 tomates
- 2 dientes de ajos
- 1 cebolla
- aceite de oliva
- sal

Preparación:

Se pone agua a hervir y se hace la pasta según las indicaciones del fabricante. Se reserva.

Se cubre una sartén con el aceite de oliva. Se pelan y trituran las cebollas. Se sofríen en el aceite hasta que e ablande, le añadimos los ajos cortados muy menuditos. Pelamos los tomates y le quitamos un poco de semillas, los trituramos para añadirlos al sofrito anterior. Rectificamos de sal.

Cubrimos con el sofrito la pasta. Desmenuzamos el atún, previamente escurrido. Cortamos en tiras los pimientos y añadimos todo al caldero. Bajamos el fuego a lo mínimo y dejamos que se integren los últimos ingredientes, siempre removiendo para que no se peguen.

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24 comentarios:

Mandragora30 dijo...

Qué buenos deben estar!! Yo los hago parecido pero con tomate triturado de lata y quesito... Sin pimientos porque en casa no les gustan, aunque ya se me está ocurriendo hacer una salsita de pimientos a ver si cuela ;D

Un besito guapa!! Felíz semana!!

Marisa dijo...

Holaaaa, ummm, qué plato de pasta más apetecible!! una forma riquísima, Mari.
un besooo

mamen dijo...

Aunque no soy muy de pastas, esta se ve muy apetecible, y con atun me gusta, un beso

Chari dijo...

Qué buena pinta, nunca les puse pimientos del piquillo, la próxima vez los probaré así.

Feliz semana!!!

Mónica dijo...

¡Qué rico plato Mary!! Ya ves que a mi con atún no me hace gracia la pasta, al contrario que con el arroz que me encanta, ahora, mi hijo no puedo comerlos sin él. Voy a probar a añadirle los pimientos, que tienen que darle un toque estupendo.

Buena semana,

Luisi dijo...

Mari, los haces como en casa, a mi marido le gustan mucho asi, estan buenisimos
un beso

Cris dijo...

Pero que pinta más rica, con lo que me gusta la pasta!!!
Un saludo

laviana ( Fely) dijo...

Menuda pinta tienen!!! seguro que están bien ricossss.
Bexinos.

Alicia (canelona) dijo...

A estas horitas, un plato de macarrones así de ricos, tambien me comería ;)

Mari dijo...

Hola Loli, quizás con una salsita ligera de pimientos los cuelas muy bien. Besitos

Hola Marisa, se nota que en casa gusta la pasta no? este es uno de los preferidos del pequeño. Besitos

Gracias Mamen están muy rico así preparado. Lástima que no sean lo tuyo, no sabes lo que te pierdes, jejejej. Besitos

Gracias chicas que tengáis una semana estupenda.

Mari dijo...

Hola Chari, yo suelo ponerle de piquillo o natural siempre quedan de lo mejor. Besos

Tu hijo es como el mío Mónica, lo de él es la pasta y el atún. Prueba y ya me cuentas. Besos

Di que si Luisi, están muy ricos. Besos

Gracias a todas por vuestro comentario y por supuesto, por esa visita tan rápida.

Mari dijo...

Hola Cris, me alegra te guste el plato. La pasta es un plato que gusta mucho. Besos

Así es Fely, tienes que probar y saldrás de dudas. jejejej. besos

Pues invitada quedas Alicia, que te aprovechen!!!. Gracias por tu visita.

Chicas gracias por compartir este ratito dejando sus comentarios.

Maria Dolores dijo...

Que ricos, mi madre los preparaba y sin embargo yo nunca los hago, así que te voy a copiar.
Saludos

Marymary dijo...

Yo tambien los hago muy parecidos, en casa nunca fallan, nos encanta la pasta.
Te han quedado pa comerselos!
Un beso

SANDY dijo...

Mari que ricos macarrones, seguro que los pimientos de piquillo le dan un toque especial, lo probaré.
Un beso.

MJ dijo...

Hola Mari! Mañana haré unos macarrones yo también. Pero en vez de atún con pollo porque a Marina no le gusta mucho ...
Espero que todo vaya muy bien!!!!
Besos y hasta pronto
María josé

SEFA dijo...

Yo los hago mucho con atún pero lo de los pimientos me ha gustado mucho, asi que me llevo la idea si no te importa, un abrazo.SEFA

Rosi dijo...

Que plato de pasta tan apetitoso,Mari! Y encima lo sencillo que es de preparar,en nada lo hago en casa,ya te contaré...
Un beso,

Silvia dijo...

Adoro la pasta esté como esté hecha. Tu receta me parece de lujo, seguro que en casa no dejaron nada en el plato.

Besos.

Dolita dijo...

Mil veces prefiero la pasta con atún que con carne. Qué rico así, Mari.
Un beso

Belen dijo...

uuummmm cómo se vé de rico este plato de pasta..........yo creo que en mi casa nos gusta la pasta de cualquier forma,siempre es una delicia .
un abrazo,belen

Onega dijo...

Yo los preparo algunas veces así como tú , pero sin pimientos (a mis niños no les gustan..¡¡no saben lo que se pierden...grrr...!!)
me gustan así un montón. como los tuyos, riquísimos

Mari dijo...

He querido entrar para darle las gracias a todos los que me visitáis, perdonad que no les conteste a cada uno pero tengo a mi pequeñin malito y no tengo demasiado tiempo para estar por aquí. Besos a tod@s y muchas gracias.

Ana Powell dijo...

Que rica pasta.
Feliz finde semana x