Por fin he ido a la tienda Glacé que hacía tiempo quería visitar y conocer a María José de la que tanto había oído hablar, fue un encuentro muy grato y estuvimos hablando mucho, sobre todo de la Fiesta Party que estamos organizando para el día 8.........y quiero comunicarles que se está barajando cambiar el lugar, sobre todo pensando en las personas que vienen desde el Sur de la isla, así que estamos buscando un sitio mas neutral. Se los haré saber en estos días.
Bueno.........y como continúa el frío por estos lugares, he querido hacer una cremita de verduras, pero esta vez en dos colores. Resulta muy fácil de preparar y queda muy vistosa, sobre todo para los que tenemos niños en casa, pues por la combinación de colores llama mucho la atención.
Ingredientes:
Para la crema de calabaza:
- 300 gr. de calabaza
- 1 zanahoria grande
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 papa
- sal
- 2 cucharadas de nata (opcional)
Para la crema de espinacas:
- 1 paquete de espinacas (yo usé congeladas)
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 papa
- sal
Preparación:
Poner en un caldero todos los ingredientes para la crema de calabaza, cubrir con agua y dejar cocinar. Condimentar al gusto. Una vez guisada toda la verdura, batirlo con la batidora de brazo y pasarlo por el chino. Incorporarle las dos cucharadas de nata y volver a llevarlo al fuego suave unos minutos. (yo esta vez no le puse nata). (La nata también se puede sustituir por porciones de quesitos). Reservamos.
Hacer los mismo con los ingredientes para la crema de espinacas y seguir el mismo procedimiento, excepto la nata, pues perdería color. En dos jarras poner las cremas (en una la de calabaza y en otra la de espinacas), y al mismo tiempo verterla sobre el recipiente dónde se vaya a servir. Decorar al gusto.........con un poquito de nata, pan frito o taquitos de jamón. Y listo para comer....... A que queda bonito?
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27 comentarios:
¡¡Precisosa!! Esta crema queda de lo más vistosa, me ha encantado
Preciosa la presentación
Guau! Qué idea más genial has tenido Mary. Seguro que mi hijo queda encantada con ella. Los niñ@s comen más con la vista, aunque con la pinta que tiene este tazón cualquiera se resiste.
Buen fin de semana,
Ademas de buena te ha quedado preciosa, me gusta.
besos.
Que presentación, más bonita. Un 10 para esta presentación y seguro que de un sabor exquisito.Besos.
Que bonita queda, yo la habia visto de calabaza y guisante y tenía ganas de probarla, pero me gusta mas la tuya con espinacas, que rico. Es que con el frío que hace es lo unico que apetece.
Un Beso
Hola Mary deliciosa la cremita y que verdad para los niños que suelen comer con la vista se la comeran en un pis pas,ayer estuve curioseando la tienda en la web y es una envidia lo que teneis ahi...que suerte!besos
Ideal tanto para la vista como para el paladar. Te quedó fenomenal Mari.
Besos.
que rico,.. y con éste frío que hace mejor aún.
Besitos bego
Divian la sopa, no me animo a hundir la cuchara y romperla.
Besos
uuuyy que cosa mas graciosa!!! pues tengo que hacerlo!! Un beso wapa!
Las fotos espectaculares, y la crema debe estar buenisima, de restaurante de lujo, un besito
Qué chulada, Mari. Calentito, como apetece y vistoso está un rato.
Un besito.
Hola Mari. Una foto que es una maravilla. Me llama mucho la atención el que no se mezclen, seguro que si lo hago yo saldría un batiburrillo jj. La combinación de sabores debe ser muy buena.
Muy bonita la presentación y la receta.
Saludos
Estas cremas con el frío que hace apatecen un montón, y con esta presentación tan buena todavía se hace más apetecible...!!!
Biquiños.
Q plato más bonito...te ha quedado precioso...me encantan las cremas y estas dos juntas deben saber a gloria,
un beso,
Pasate por mi blog tengo algo para tí.Besos.
Buenoooo veo que os ha gustado tanto como a mí.
Juan yo también pensaba que se mezclaría las dos, pero si tienen la misma consistencia y lo vas mezclando despacito, te aseguro que te queda igualito.
Lola, la tienda está muy bien y tiene cosas preciosas, a ver si cae una por allá.
Ana, muchas gracias por el premio.
Ahora qued que la pongais en práctica aprovechando este frio que no nos quiere dejar.
Besotes y gracias por venir siempre a visitarme
Hola Mari:
Qué receta tan buena y original. Una idea estupenda para los niños que se toman tan mal las verduras, así con dos colores queda bien bonita y apetitosa, además se pueden hacer muchas combinaciones. Una gran idea. Me alegro te gute el postre. Anímate y participa. Besos mil
Queda muy pero que muy vistosa. Me gusta tu idea.
Besos
Absolutamente preciosa, además el contraste de sabores tiene que ser delicioso, te quedó muy coqueta.
Besotes
Una idea fantastica, a mis hijos les entusiasmara segurisimo!!!
Te ha quedado muy original.
Me ha encantado la idea.
besos
que color madre mia
que cosa mas deliciosa preparaste me encanto
besitos
Que maravilla de presentación.
Felicidades, está para "comérsela", je, je, ..
Me encantan las cremas. Estoy haciendo un recopilatorio de ellas para practicar... para la dieta es ideal ahora en invierno con estos frios... A ver si cambiais el lugar de la quedada y os vais un poco más a la derecha... Bastante, hacia arriba... Donde pone... "Bienvenidos a Mataró"...
Besos!!!!
Estoy impaciente por ver las fotos
Vaya, Mari, ¡qué bonita queda! Enhorabuena por la idea :)
Espero tus noticias para el cambio de lugar ;)
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