LOMO ADOBADO RELLENO ** paso a paso**
Esta receta es bastante sencilla y siempre nos resuelve alguna comida acompañada de unas papas fritas o de una buena ensalada. Aunque es fácil de elaborar aquí os dejos un pequeño paso a paso de como lo fuí preparando.
Ingredientes:
* 8 lomos adobados
* 4 lonchas gruesas de queso
* 4 lonchas gruesas de jamón
* pan rallado
* 1 huevos
* harina
* aceite para freir
Preparación:
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Poner una loncha de lomo sobre una bandeja, cubrirla con una loncha de queso y otra de jamón. Tapar con el otro lomo.
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Pasarlo por harina, luego por huevo y terminar con el pan rallado. Una vez todo rebosado guardarlo en la nevera, mas o menos por una hora. Freir en abundante aceite y ponerlo sobre papel absorvente.
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26 comentarios:
ummmm que bueno... me encanta!!!! esta receta hay que hacerla seguro...
besos!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces
Hola, Mari. Te devuelvo la visita. Muy bueno tu blog, y este plato.... mmmmm. Espero que sigamos en contacto. Saludos!
Mari, yo hace tiempo que no lo hago, pero se que esta buenisimo, a mis hijos les encantaban,pero yo reduje los fritos, un besito guapa, Mamen
Hola Mari, tu receta en casa tiene el éxito asegurado, sin ninguna duda.
Besos
Hola Mari. Estupenda receta. Tiene que estar muy rico. Éxito seguro.
Saludos
que bueno,..nunca se me hubiera ocurrido, muchas gracias,.. besitos bego
San Jacobos!! como les llama mi niño a todo lo que tenga jamón y queso, ja,ja!!
Qué ricos quedan así Mary. También con la pechuga los suelo hacer porque quieras que no el queso y el jamón le dan un toque de jugosidad a la carne, aparte de más sabor.
Besos,
Sencillamente fácil y gustoso,lo probaremos.
Me recuerda a mi infancia , mi madre me lo preparaba en bocadillos y yo me lo comia de lo mas agusto!!
nunca los hice con lomo adobado, con lo que más lo suelo hacer es con pechugas de pollo,abrá que probarlos
vaya lomo rico mari!!!! te has superado, vaya que fantástico y les estas pillando un truco a los paso a paso!!!! Un beso y enhorabuena!
mari cuando vi el plato dije este me lo quedo yo que delicioso se ve sobre todo que esta tentadisimo amiga
excelente
besitos
Siiiiiii, por favorrr, riquisimo.
Yo los hago a veces para mi hija, es una voraz de este tipo de cosas, y a veces la robo uno jeje. Ahora hace bastante que no lo preparo. Qué antojazo maja!!!
Un besooo
que rico yo siempre lo he hecho pero con lomo normal asi que para la proxima habra que probarlo con el lomo adobado.
besos!!
Que buena idea, aquí en casa gusta mucho el lomo adobado y así seguro que se chupan los dedos
Un beso
Me gustan los paso a paso y este lomo también, jaja
Un beso guapa y hasta luego
Ayyyy Mari me has hecho acordar del sabor de ese lomo adobado, yo compraba eso cuando vivia en CAnarias que delicia, los tuyos han quedado riquisimos
Un beso
Amalia
Qué rico ese lomo, y así con el queso derretido, está de lujo.
Hace mucho que no lo hago, así que estos días se lo haré a los enanos que les va a encantar.
besos
este lomo se vé buenísimo,esta misma receta yo la hago pero con el lomo sin adobar,seguro que con el adobo está muy rico,UN SALUDO
Me encanta el lomo, y de esta forma...mmmm!!! q rico!
un beso,
Dan ganas de incarle el diente, en casa se llaman "libritos" y estan buenisimos, te ha quedado genial.
besos
Jejejejejeje, esta vez Vane ha sido la primera, y no le ha pillado el toro!
Yo ya vez... te iba a escribir... y mira al final cuando he tenido tiempo... 21 comentarios despues... si es q no puede ser...
Una receta de lujo, de las ricas y contundentes q alegran el alma.
Te han quedado muy bonitos.
Un besazo enormeeeeeee
Eso si que se ve rico, ummmmm.
Hola Vanesa, pruebala, seguro que te gustará.
Eso espero Angie, me alegra verte por aquí.
Mamen, Yo también he reducido los fritos pero por un día no esta mal.
Cibercuoca, me alegra que te haya gustado. Cuando la pongas en práctica ya me contarás.
Si Juan, estaba muy rico, además lo puedes rellenar como más te guste.
Gracias Bejjog, esta forma de preparar el lomo, era muy usual en la casa, de siempre.
Así es Mónica, los rellenos de carne y jamón quedan muy bien con las carnes.
Gracias Doramas por tu visita.
Pues Lauriteles, regresa a tu infancia y animate a prepararlos ahora tu.
María, con pechuga queda muy ricos pero quizás con el lomo queda mas jugosito.
Gracias Marivel, me alegra que te gustara. El paso a paso ........bueno, le vamos pillando, pero no serán todas así, jejeje.
Norma gracias, te animo a ti también para que los haga.
Marisa pues manos a la obra, ya va siendo hora que los prepares.
Bollis, entonces ya podreis hacerse a la idea que quedan muy ricos.
Gracias por su visita
Mar cuando hagas la recetilla, me cuentas, seguro que te gustará.
Maria José, los paso a paso nos facilitan bastante las recetas..pero siempre no se pueden hacer. jejejeje
Que bueno que te he hecho recordar tu estancia en Canarias, Aandara. Ahora espero los puedas probar
Pués Carmen, animate y prepara este plato a tus enanos que seguro quedarán muy contentos
Bueno Belén, los cambios siempre vienen bien, seguro que con el lomo adobado te gustará de igual modo.
En verdad, Marta, el lomo preparado así queda riquisimo.
Hincale el diente Luisi, si gusta.......
Lo que importa es la intención y aquí has dejado tu aportación a la receta, me alegra que te haya gustado.
Fiorella, gracias por tu visita.
Saludos a todos y muchas gracias por todos sus comentarios.
Besos
son libritos adobados :))
mmmmm, que buenos con quesito fundido...
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