Les cuento que el Sábado pasado fuimos a un Cumpleaños sorpresa. Y como no se quería que el cumpleañeros descubriera nada de nada, todos los preparativos se hicieron unos días antes. Como estamos en la familia..... las organizadoras del evento me preguntaron que si quería ayudar y sin dudarlo ni un momento........les dije que contaran conmigo, con lo que me gusta a mi estas cositas. Así que ayudé en la preparación de los canapés.
Desde aquí felicitar a José Luis y Angeles, porque aunque el cumple era para su marido, ella también cumplía añitos. También a Susa y Edy que hicieron una fiesta muy divertida, dónde no faltó de nada. Con el permiso de ellas les dejo con las cuatro variaciones de tartaletas, pido disculpa por las fotos, no se ven muy nítidas pero le explicaré bien los detalles.
TARTALETAS DE POLLO:
Ingredientes:
Pechuga de pollo, previamente guisada y troceada menudita
Aguacate
Champiñones, salteados con un poquito de ajo y perejil
Salsa alioli
Huevo
TARTALETAS DE ATÚN:
Ingredientes:
Atún
perejil
Huevo
Cebolla
Pimiento rojo
Mayonesa
TARTALETAS DE ANCHOAS:
Ingredientes:
Anchoas
aceitunas con anchoas
atún
pepinillos
pimiento de piquillo
mayonesa
TARTALETAS DE QUESO:
Ingredientes:
Queso tipo philadelfia
lechuga
piña
VOLAVAN DE PISTO:
Ingredientes:
Pisto (verduritas picadas muy menuditas con tomate)
VOLAVAN DE CANGREJO:
Ingredientes:
Palitos de cangrejo
Cebolla
salsa rosa (mayonesa+ tomate)
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31 comentarios:
Que pasada de entrentantes, me pido de cada clase dos, que ricos y que bonitos todos asi juntitos.
Besos.
que maravilla mari
te a quedado fabuloso todo
que tartaletas mas exquisitas y le volavan ummmmmmmmmmmmmmmm
claro que si la pasaron geniales si la han pasado de mil maravillas mil felicitaciones a los cumpleañeros y ati or esta delicia
besitos mi corazon
Te han quedado unos entrantes preciosos y muy bien presentados, me los llevo, un abrazo.SEFA
Por Dios a cual mas delicioso !!!! que variedad de entremeses .
Un beso , cuidate .
Nancy
menuda mesa más completita!!Y había para todos los gustos!!!! Te han quedado realmente apetecibles.
Hola Mari. Y tan variados y por supuesto tan ricos. Tienen una pinta fabulosa. Los probaría todos.
Saludos
Hola Ernestina, en verdad verlos todos juntitos dan ganas de comerse 2 de cada y tres también.
Hola Norma, la lástima fueron las fotos que no me salieron muy bien pero estaba todo exquisito.
Hola Sefa, muchas gracias.
Hola Abunany, todos estaban deliciosos aunque me decanto por el de pollo.
Hola Pilar, la verdad es que si, para todos los gustos y sabores......a parte de otras cositas igual de deliciosas.
Hola Juan, ya sabes a probarlos cuando tengas ocasión.
Muchas gracias por vuestros rápidos comentarios, siempre me alegran muchiiiiiiisimo.
Besitos
Mari por dios que pasada de bandejas!!!. Si llego a estar en ese cumple le daria cuenta a todas, y varias veces eh, no te creas que una sola jajajaja.
Riquisimos cielo, y se ven preciosos.
Un besote :)
No sé por cual decidirme.........me gustan toooooooodos!!
Seguro que lo pasáteis genial.
un beso
Para la próxima te invitamos Merche, jejejej para que tomes buena nota, gracias por venir,
Pués uno de cada Carmen y así los degustas todos. Lo pasamos muuuy bien.
Muchas gracias chicas
Besos
Menudo surtido más rico!!
Te han quedado de lo más vistosos.
Que anfitrioma más buen eres, a ver cuando me invitas a tu casa??Je,je!!
Un besino.
Esplendidas bandejas, creo que me cojo una variedad de todas para probar, jajaja.
Estupendas presentaciones y un buen trabajo que tuvistes que hacer.
besos.
Vanesuky sólo colaboré pero valió la pena y quedas invitada, jejejej
Marisol, fue mérito de otras personas, pero la verdad que todo salió muy bien y muy bonito.
Gracias a las dos por darse la vueltita por aquí.
Besos
Que buenas, en mi casa se hacen mucho, mi madre que tiene muuucho arte, jejeje. Cuando le enseñe tu blog seguro que alucina. Gracias por compartirlo
La última vez que vine se me olvidó cambiar tu dirección y si no llegas a venir a mi blog me creo que no pones entradas...
Esas tartaletas son estupendas y muy buenas ideas para una buena cena o para navidad.... y la tarta de queso tiene que estar de muerte..
Un beso cariño
Hola Mofly bienvenida a mi blog me alegra saber que tu madre haga las tartaletas como estas, son bastante vistozas y ricas, verdad? ya me contarás ........
Hola Mar, también me alegra verte ya que hacia tiempo que no te veía por estos lugares, jejejejej. Gracias por tu comentario.
Besos
Hola Mari, que de entremeses mas rico, te quedaron de lujo.
Felicidades para los cumpleañeros.
Un beso.
Magníficos Mary!!!
Ya tenía yo ganas de ver algo de este tipo.
Tengo el cumpleaños de mi sobrina el próximo 4 de abril y ya quedé en preparar algún que otro canapé, por llamarlo así, y tenía claro que iban a ser tartaletas y mini volovanes, lo que no tenía aún claro del todo era su relleno.
El que más, más, me ha gustado y seguro que prepararé es el de las verduritas, como si fuese relleno para empanadas.
Espectacular esa presentación que has hecho. Todos igualitos y tan enfilados.
¡Felicitaciones!!
unos entrantes muy ricos y qué variedad,ahora haber cual me cojo.....
UN SALUDO
belen
Holaaaa, ummmm, pedazo de aperitivos!! Aparte de bonitos has utilizado unos sabores que me encantan!! Felicidades
un besoooo
¡¡ Qué cantidad de canapés !! Ricos y muy variados... seguro que lo pasasteis genial
Uyyyyyy que variados chica no sabria cual cojer asi que te probaria uno de cada pues me gustan todos.
Besos
Hola Mari!
Ya veo que os lo pasásteis genial. Espero que todas las sorpresas le hayan gustado...
Unos aperitivos excelentes. Con lo que a mi me gustan!!!!!!! Estás echa toda una experta guapa, una profesional.... Ni contratando un cátering puede superar esto!!!!!
Besos chica... A ver si coincidimos por las tardes...
Besos
María josé
Muchas gracias Carmen, serán felicitados seguro, porque se que también siguen el blog, jejejje.
Mónica decirte que todos estaban riquisimos, variados, para todos los gustos, seguro que quedarás como una reina. Ya nos contarás.
Belén .......fácil uno de cada y listo.
Gracias Marisa, como ya he dicho todos estaban deliciosos.
Gracias chicas, siempre sois bienvenidas a esta casa, me alegra que les gustara tanto como a las orgnizadoras del evento.
Besotes
Hola Ana, fue una noche muy entrañable, con muchisima comida, todas estupendas.
Adelante María Dolores, siverte cuanto quieras, que no te quedes con las ganas chica.... jje
Haz dado en el clavo María José, nos vamos a montar un catering, jajajajjaj, es broma pero en verdad que fue todo un lujo, las organizadoras son un lujo también.
Besotes a todas, muchas gracias por venir.
wow que rico todo.
Saludos
Olguis.
Pero si esto parece la cocina de un restaurante! Menudo trabajo! Pero quedaron fantásticos. Supongo que "volaron" enseguida.
Un beso, guapa.
No importa la calidad de la foto y si, y mucho, el contenido.
¡Qué canapes Mari, qué canapes!
Besitos.
Cuántísimo trabajo!! pero que bueno y que bonita presentación!!!
Besotes
Miel
Gracias Olguis, muy amable
Margarida, gracias. Dieron trabajo pero muy satisfechas por el resultado.
Jjejeje, gracias Silvia, eres un sol.
Así es Miel, dá trabajo, pero cuando a uno le gusta disfruta con ello.
Besotes y muchas gracias por sus bonitos comentarios.
Buenísimos y que bonita la presentación, todos igualitos.
besos
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