viernes 14 de noviembre de 2008

QUESILLO DE MANZANA

Este flan es muy rico y si le añadimos, al quesillo base, un poco de fruta, tenemos quesillos con sabores diferentes, pero siempre con un pequeño toque de limón y canela.
Esta vez lo he preparado con manzana, pero siguiendo los mismos pasos, podemos sustituir esta fruta por otras como piña, kiwi, pera, etc.

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Ingredientes:

- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche normal (coger la medida de la lata de leche condensada)
- Caramelo líquido
- 1 cucharita de ralladura de limón
- 1/2 cucharita de canela
- 6 huevos
- 3 manzanas tipo reinetas.


Preparación:

Pelar las manzanas, quitar el corazón y trocearlas. Ponerlas en un plato ondo y tarparlas con papel film. Ponerlo en el microondas un minuto y medio para que se ablanden.

En la batidora de vaso poner la leche condensada, la leche normal, la canela, el limón, añadirle las manzanas ya blandas e ir introduciendo los huevos de uno en uno. Dejar batir durante cinco minutos.

Cubrir una flanera con el caramelo líquido e introducir la mezcla que habíamos batido.

Preparar el horno a 200º, plecalentar.

La flanera la ponemos al baño maría y la metemos en el horno 45 minutos o pincharla y cuando el cuchillo salga limpio apagar el horno y dejar enfriar dentro.

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Desmoldar, dornar a su gusto y servir frío.

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Más cerquita.............

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43 comentarios:

Perenken

A pesar de que ahora mismo estoy hablando contigo, en vivo y en directo y esto no tiene mucho sentido, voy a dejarte un comentario, por el blog tan bonito y fantástico que tienes.
Este quesillo esta de muerte, sobre todo porq ya no queda nada, asiq bueno tiene q estar... y eso que te dije que me guardaras un cachito de nada, pero ni por esas... te lo has comido todo!
Bueno... a ver conq maravilla nos sorprendes ahora... que los recursos se acaban!
Un besote Mari

Maria José

Más cerquita no?..., jajaja, quiero un trozo..., me lo llevo para el cafetito..., jajajaja!!

Marta

Q rico!! yo quiero un trocito...aunq por lo q leo, ya no queda nada, no? jajaja
un beso,

María

llegué a los justo para pillarme un cachito de postre.

Vanesa

ummmm... otra receta a la super carpeta de pendientes!!! jejejeje, bueno, como creo en la reencarnación, espero que a la otra vida me pueda llevar el portatil o una copia de seguridad de todas mis recetas jejejeje era bromita!!!

besotes!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

mamen

Que cosa mas buena, vamos de mal en peor, ya solo hago que pensar en cosas ricas para comer, pero la vida es corta, vamos a disfrutarla a tope, un beso Mamen

OLGUIS

que quesillo tan rico.
Saludos
Olguis

lauriteles

Que pintaza!!! Se ve delicioso!!!

Madre mia quien pillara un cacho!!

recetasdemama.es

Pero que postre más rico¡¡¡ Estupenda la idea de añadir fruta

Ana

aandara

Mari ya he tomado nota de este quesillo, debe de que dar riquisimo con este toque de manzana, hija mia siempre tienes buenisimas ideas, te felicito
Un beso
Amalia

Norma

arriba el quesillo me encanta es delicioso y de manzana debe saber genial las frutas le dan un sabor muy rico a los postres y este se ve divino
besitos

Sra. Claus

Hola querida Mari,
disculpa por no haber pasado antes por tu cocina. Esta semana ando algo liada con los preparativos. Aún no sé por dónde empezar, jiji, pero bueno, andando se hace camino, jijiji
He podido ojear por encima tus recetas, y también alguna que otra, con tu permiso, por supuesto, cogeré prestada.
Hay muchas personas dedicadas a esto, no me imaginaba que tantas pudieran hacer platos tan maravillosos... Hay algunos platos que ni conozco los ingredientes, debido a que por el Polo, a no ser que se lo encarge a Santa, no hay...
Bueno, ahora mismo te enlazo en mi humilde rincón.
No esperaba que fuera tan bien recibida como lo estoy siendo. Hay mucha gente maravillosa por estos mundos... Ya le tendré que decir a Santa, jijiji
Un saludo.
Sra. Claus

Mari

Hola Jonay, verdad es que ahora hablamos mas a menudo. Por cierto la próxima vez te llevaré uno enterito para ti sólo.

Maria Jose, anda que te invito a ese trocito para nuestras tertulias casi diarias.

ay Marta, lo siento, llegaste tarde, pero para el próximo te aviso seguro.

Pues no se que decirte María.........creo que esta vez un poquito tarde llegas., jejejejej

Venga Vanesa, animate, que te gustara

Y que lo digas Mamen, que bueno es comerrrrrrrrrrrr

Mari

Olguis, gracias por tu comentario.

Lauriteles, Hincale el diente mujer..... asi lo pruebas.

Ana, queda muy rico, te animo a probarlo.

Gracias Aandara,esste quesillo se preparaba en casa desde hace mucho tiempo, mi madre lo solia hacer.

Pues si Norma, queda muy rico, haz la prueba y me cuentas.

Besotes a toc@s

Mari

Vaya!!! que sorpresa!!! menuda visita!!!
Gracias Sra. Claus por venir a mi humilde cocina. Me alegra saber que quiera tener algunas recetas mías, por mi.........encantada de corpartirlas con usted.
Yo me pasaré por su cocina también para tomar nota de esas recetas mágicas que nos está preparando.
Un beso

Las Bollis

tiene una pinta estupenda para meterle un buen bocado ahora mismo jeje.

saludos desde el blog de las bollis!!

Irmina Díaz-Frois Martín

¡Qué quesillo! Y la manzana le tiene que dar mucha suavidad y jugosidad.
Muy rico.
Un beso.

anabel

Hola mari , llevaba tiempo sin pasar por tu blog y voy a dar me una vuelta a ver las recetas que me he perdido
Saludos

Mar

No hagas cosas tan buenas hija que me voy a poner como una vaca, y es que no paras, éste quesillo tiene una pinta de muerte, con manzanas acertaste conmigo
Un beso

Juan

Mari, este quesillo debe estar fabuloso. Con tu permiso copio la receta.
Saludos

canela

Delicioso, sencillo y estupenda presentación. Lo tiene todo. Un beso.

tartasacher

Hola Mari:
Qué delicioso flan, yo nunca le llamo quesillo, pero me hace mucha gracia el nombre. Es precioso y tiene que estar buenísimo. Un beso y espero que todo lo tuyo vaya bien, por aquí un poco de todo. Ya te escribiré y te contaré. Un besote y hasta pronto. Me alegro te haya gustado el pan.

Mónica

Ummmhhh!!! Qué aspecto! Te ha quedado lindísimo con ese molde que has usado.

MI primer quesillo fue de calabaza, haré el siguiente con manzanas, porque tiene que estar buenísimo.

Besos,

Mari

Hola Bollis, me alegra su visita. Bienvenidas.

Así es Irmina, queda jugoso y con un saborcito a la fruta muy suave.

Hola Anabel, me alegra saber de ti. Bienvenida.

Pues Mar, yo confío en que te pongas manos a la obra y lo pruebes.

Juan me alegra que te haya gustado el quesillo. Cuando lo pongas en práctica ya me cuentas vale?

Gracias Canela por tu comentario.

Hola Tartasacher, espero me escribas en cuanto puedas, ya te contaré..... Me alegra que te guste el quesillo.

Mónica, con calabaza tiene que quedar de vicio, me puedo hacer a la idea.

Besos y agradecerles a tod@s vuestros comentarios, que sepais que me animan mucho en estos días que quería dejar de publicar.

Eva

Hola Mari, he llegado a tu blog por casualidad y tienes unas recetas estupendas.
Te seguiré visitando!
Salu2!
Eva

CARMEN

Por lo que veo, ya se lo han debido llevar todo, no me han ddejado ni un cachito.

Bueno , para la próxima, ya sabes, me guardas un trocito.

besos

Luisi

Hola
Que pinta, dan ganas de pegarle un bocado, tiene que estar buenisimo.
Te copio la receta.
Un beso

Marisa

Uuuuuh, menudo postre, sin duda deliciossso. Con tu permiso, me voy a copiar esta rica recetaa!!
Un beso.

Silvia

Uyyyyyyyyyyy Mari con que delicadeza nos metes la manzanita en el quesillo. Si ya de por sí este me gusta con la manzana no me lo pierdo.

Besos.

Monica

Tiene una pinta riquisima soy nueva por tu blog y es fantastico te invito al mio cuando tengas tiemo un saludo y con tu permiso copio la recetita .

comoju - Cova

Que bueno debe estar con ese gustillo a manzana que debe de tener

Un saludo

Carmen

Hola Mari, te ha quedado estupendo, se ve buenísimo, a mi me encanta.

Un beso.

Dolorss

Me gusta ver como tiembla el flan, y ese me hace temblar a mí!!! delicoso.

Cristina

Que delica de postre!! me encanta!

Dolita

Mari, pero qué cosa más rica. Voy a hacerlo con peras, mi hija es alérgica a la manzana, pero seguro que estará igual de buena.
Delicioso.
Un beso

Joana

ummmm me mandas un trocito? con ese que esta cortadito me conformo...

Besazos

PimientayChocolate

mari,esto es un pecado, muero por las flanes, y con fruta,que buena idea ydeliciosa,te quedo perfecto, que textura!!!!
un beso, daniela

Pilar

Que bueno!!! Empezaba por una esquinita y me comia todo ahora mismo. Que delicia.
Un besito

Rosa

Impresionante como te ha quedado. Se ve tan rico que dan ganas de probarlo ahora mismo.
Besos

Marilyn

Hola Mari,
Que delicioso!
Me ha gustado mucho!
Se ve regio!
Saludos!

Jacky

Per Mari como me habia despistado yo con este quesillo no me lo puedo perdonar.Está divino.besotes y perdoname,no vo9lverá acurrir.

elo-cocina

Vaya pinta que tiene ese quesillo.

Su

Que bueno, a ver si lo puedo hacer este fin de semana, poruqe seguro que a mis nenas les encanta.
Enhorabuena
Un besote

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