¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes mi receta favorita de vinagreta italiana, ideal para darle un toque especial a tus ensaladas. Esta deliciosa vinagreta es muy fácil de preparar y no te tomará más de 10 minutos. La receta está pensada para 4 comensales.
Ingredientes:
- 3 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 cucharada de mostaza dijon
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de albahaca seca
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
Utensilios de cocina recomendados:
- Cuenco
- Cuchara de madera
- Batidor de varillas
Pasos a seguir:
- En un cuenco, mezcla el vinagre balsámico, la mostaza dijon, el ajo en polvo, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta.
- Con ayuda de un batidor de varillas, bate los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
- Agrega poco a poco el aceite de oliva virgen extra, batiendo constantemente hasta que la vinagreta tenga una consistencia homogénea.
- Prueba la vinagreta y ajusta la sazón a tu gusto.
- Sirve la vinagreta sobre tus ensaladas favoritas y disfruta.
Valores nutricionales:
Esta vinagreta italiana es una opción saludable para tus ensaladas, ya que está hecha con ingredientes naturales y sin conservantes. Además, el aceite de oliva virgen extra es rico en grasas saludables para el corazón y las hierbas aromáticas aportan vitaminas y minerales.
¡Espero que disfruten de esta deliciosa vinagreta italiana tanto como yo! ¡Buen provecho!
