Si buscas un postre delicioso y fácil de preparar, los vasitos banoffee son una excelente opción. En solo 30 minutos podrás tener listo este postre para 4 comensales. La combinación de plátano, dulce de leche y crema batida es simplemente irresistible.
Ingredientes:
- 4 plátanos maduros
- 1 lata de dulce de leche (397 gramos)
- 250 ml de crema para batir
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 12 galletas tipo María
- 50 gramos de mantequilla derretida
Utensilios recomendados:
- 4 vasitos o copas
- Batidora eléctrica
- Procesador de alimentos o bolsa para triturar galletas
- Cuchara para helado
Pasos a seguir:
- En un procesador de alimentos o en una bolsa para triturar galletas, tritura las galletas hasta que queden en pedazos pequeños.
- Agrega la mantequilla derretida y mezcla hasta que se forme una masa húmeda.
- Distribuye la masa de galletas en el fondo de los vasitos y presiona con el dorso de una cuchara para compactar.
- Corta los plátanos en rodajas y distribúyelos sobre la capa de galletas en los vasitos.
- Agrega una cucharada generosa de dulce de leche sobre los plátanos en cada uno de los vasitos.
- En un tazón, bate la crema para batir con el extracto de vainilla hasta que forme picos suaves.
- Agrega una bola de crema batida sobre el dulce de leche en cada uno de los vasitos.
- Repite los pasos 4 a 7 hasta que los vasitos estén llenos.
- Refrigera durante al menos 15 minutos antes de servir.
Información nutricional:
Esta receta es rica en carbohidratos y grasas debido a los ingredientes que contiene. Se recomienda disfrutarla en porciones moderadas como un dulce ocasional.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de postre en capas y sorprende a tus invitados con su sabor y presentación!
¡Que aproveche!
