Introducción
Si eres amante del chocolate y te encanta sorprender en Navidad, esta receta es para ti. En tan solo 30 minutos y con ingredientes sencillos, podrás preparar un turrón de chocolate casero delicioso para 6 comensales. ¿Te animas?
Ingredientes
- 200 gramos de chocolate negro
- 200 gramos de chocolate con leche
- 200 gramos de almendras crudas
- 50 gramos de manteca de cerdo
- 1 pizca de sal
Utensilios recomendados
- Molde rectangular para turrón
- Cazo o recipiente de vidrio para baño maría
- Varillas
- Tabla y cuchillo para picar las almendras
Pasos a seguir
- Tostar las almendras en el horno durante 10 minutos y picarlas en trozos pequeños.
- Deshacer los chocolates en un cazo al baño maría con la manteca de cerdo y la pizca de sal.
- Añadir las almendras a la mezcla de chocolate y remover bien.
- Verter la mezcla en el molde y dejar enfriar en la nevera durante 3 horas.
- Desmoldar y servir.
Valores nutricionales
Este turrón casero es una opción más saludable que los turrones industriales, ya que no contiene conservantes ni aditivos. Además, el chocolate negro es rico en antioxidantes y las almendras aportan fibra y grasas saludables.
¡Disfruta de este delicioso postre navideño junto a tus seres queridos y sorpréndelos con tu habilidad en la cocina!
