Me encanta cocinar y compartir con mi familia y amigos. Hoy comparto mi receta de tortas de pan y aceite, que es fácil de hacer y perfecta para una merienda o desayuno. Esta deliciosa receta tarda aproximadamente 30 minutos en prepararse y es perfecta para 4-6 comensales.
Ingredientes:
- 300 gramos de harina de trigo
- 100 ml de aceite de oliva
- 150 ml de agua tibia
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de levadura seca
Utensilios recomendados:
- Bol
- Tabla de cortar
- Cuchillo
- Sartén
Pasos a seguir:
- En un bol, mezcla la harina, la sal y la levadura seca.
- Agrega el aceite y mezcla bien.
- Añade el agua tibia poco a poco mientras mezclas hasta obtener una masa suave y elástica.
- Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar durante 10 minutos.
- Divide la masa en bolas del tamaño de una pelota de golf y aplánalas con las manos.
- Calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite.
- Cocina las tortas durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
- Retira las tortas de la sartén y colócalas en un plato para servir.
Valores nutricionales:
Estas tortas de pan y aceite son una excelente fuente de carbohidratos, proporcionándote la energía que necesitas para comenzar el día. Además, el aceite de oliva es una grasa saludable que puede ayudar a reducir el colesterol malo. ¡Disfrútalas con moderación!
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta tanto como yo! ¡Buen provecho!
