Introducción
¡Bienvenidos a mi receta de tortas de miel y especias! Esta deliciosa opción es perfecta para cualquier momento del día. Tiene un tiempo de elaboración de 45 minutos y es para 6 comensales. La razón por la que me encanta hacer esta receta es porque es fácil de preparar y siempre recibe elogios.
Ingredientes
- 1 taza de harina todo uso
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de jengibre molido
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de miel
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 huevo grande
- 1/2 taza de agua caliente
- Azúcar glasé para decorar
Utensilios de cocina recomendados
- Molde para muffins
- Bol para mezclar ingredientes secos
- Bol para mezclar ingredientes húmedos
- Cuchara para mezclar
- Cucharón para servir la masa en el molde
Pasos a seguir para la elaboración
- Preparar el molde de muffins con papel para hornear o engrasándolo y enharinándolo.
- En un bol, mezclar la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, el jengibre y la sal.
- En otro bol, mezclar la miel, el aceite y el huevo.
- Agregar los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezclar bien.
- Agregar el agua caliente y mezclar hasta que esté suave.
- Usando un cucharón, servir la masa en el molde de muffins.
- Hornear a 180 grados Celsius durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
- Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glasé antes de servir.
Valores nutricionales
Estas tortas de miel y especias son una opción deliciosa y saludable. La miel es una buena fuente de antioxidantes y el jengibre es conocido por sus propiedades antiinflamatorias. Cada porción contiene alrededor de 190 calorías, 7 gramos de grasa y 3 gramos de proteína.
¡Disfruten de esta deliciosa receta de tortas de miel y especias!
