Tiramisú de pollo y chocolate blanco: ¡la receta más deliciosa!

Tiramisú de pollo y chocolate blanco: ¡la receta más deliciosa!

¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta deliciosa de Tiramisú de pollo y chocolate blanco, perfecta para una cena especial. Esta receta tarda aproximadamente 1 hora en prepararse y sirve para 4 comensales. Me encanta esta receta porque combina sabores dulces y salados en un postre único.

Ingredientes

  • 500g de pechuga de pollo
  • 150g de chocolate blanco
  • 200g de queso mascarpone
  • 2 huevos
  • 200g de bizcochos de soletilla
  • 100ml de café fuerte
  • 50g de azúcar
  • Una pizca de sal

Utensilios de cocina recomendados

  • Batidora
  • Cazuela
  • Bandeja de horno
  • Molde para Tiramisú

Pasos a seguir

  1. Cocer el pollo en agua con sal durante 25 minutos.
  2. Desmenuzar el pollo con un tenedor y reservar.
  3. Batir las yemas de huevo con el azúcar hasta obtener una mezcla blanquecina y espumosa.
  4. Añadir el queso mascarpone y el chocolate blanco derretido y seguir batiendo hasta que quede una mezcla homogénea.
  5. Montar las claras de huevo a punto de nieve y añadir a la mezcla anterior de forma suave y envolvente.
  6. Mojar los bizcochos de soletilla en el café y colocarlos en la base del molde para Tiramisú.
  7. Cubrir con una capa de la mezcla de pollo y chocolate blanco.
  8. Repetir el proceso hasta terminar con una capa de mezcla de pollo y chocolate blanco.
  9. Refrigerar durante al menos 2 horas antes de servir.

Valores nutricionales

Esta receta es rica en proteínas gracias al pollo y los huevos, y también contiene grasas y carbohidratos debido al queso mascarpone y el chocolate blanco. Es importante consumir con moderación y acompañar con una dieta equilibrada y ejercicio regular.

¡Espero que disfrutéis de esta deliciosa receta de Tiramisú de pollo y chocolate blanco tanto como yo! ¡Buen provecho!

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