¡Hola a todos! Hoy os traigo una deliciosa receta de tarta helada de galletas y chocolate. Es perfecta para cualquier ocasión y se prepara en tan solo 30 minutos. La receta está pensada para 8 comensales, ¡así que no hay excusa para no compartir!
Ingredientes:
- 2 paquetes de galletas rectangulares
- 1 litro de helado de vainilla
- 100 gramos de chocolate negro
- 100 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Utensilios recomendados:
- Molde rectangular
- Bol para mezclar
- Cazo
- Batidora eléctrica
Pasos a seguir:
- Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida. Coloca esta mezcla en el fondo del molde y presiona bien para que quede compacta. Mete el molde en el congelador durante 10 minutos.
- Saca el helado del congelador y deja que se ablande un poco. Bátelo con una batidora eléctrica hasta que quede cremoso. Añade la esencia de vainilla y el azúcar y mezcla bien.
- Vierte la mitad de la mezcla de helado encima de la base de galletas. Ralla el chocolate negro y espolvorea la mitad encima del helado. Vierte el resto del helado y espolvorea el chocolate restante.
- Cubre el molde con papel de aluminio y mételo en el congelador durante al menos 4 horas.
- Saca la tarta del congelador 10 minutos antes de servirla. Desmóldala y córtala en porciones.
Valores nutricionales:
Esta tarta contiene una cantidad alta de grasas y azúcares debido a los ingredientes utilizados. Es recomendable consumirla con moderación y de manera ocasional.
¡Espero que disfrutéis de esta deliciosa tarta helada de galletas y chocolate! Hasta la próxima.
