Introducción
Si te encanta el turrón, no puedes perderte esta receta. En tan solo 30 minutos tendrás una deliciosa tarta de turrón sin necesidad de encender el horno. Esta receta es ideal para 8 comensales y es perfecta para cualquier ocasión especial.
Ingredientes
- 200 gr de turrón de jijona
- 150 gr de queso crema
- 300 ml de nata para montar
- 100 gr de azúcar
- 8 hojas de gelatina
- 250 gr de galletas tipo María
- 100 gr de mantequilla
Utensilios recomendados
- Molde desmontable de 20 cm de diámetro
- Batidora eléctrica
- Cazo
- Bol
- Trituradora de alimentos
- Cuchillo
Pasos a seguir
- Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida. Forramos la base del molde con esta mezcla y refrigeramos durante 15 minutos.
- Hidratamos las hojas de gelatina en agua fría durante 5 minutos.
- Trituramos el turrón y lo mezclamos con el queso crema.
- Calentamos la nata junto con el azúcar hasta que hierva. Una vez que esté caliente, añadimos las hojas de gelatina escurridas y mezclamos bien.
- Añadimos la mezcla de turrón y queso crema a la nata y mezclamos bien.
- Vertemos esta mezcla sobre la base de galleta y refrigeramos durante al menos 4 horas o hasta que la tarta esté cuajada.
- Decoramos con algunos trozos de turrón.
Valores nutricionales
Esta tarta de turrón sin horno es rica en grasas y azúcares, por lo que se recomienda consumirla con moderación. Es una buena opción como postre ocasional para disfrutar en compañía de la familia y amigos.
¡Que la disfrutes!
