Tarta de Chocolate Fácil Sin Horno - Receta Paso a Paso por Mari

Hoy os traigo una receta muy especial: una tarta de chocolate fácil sin horno. Ideal para los días de calor en los que no queremos encender el horno, esta tarta se prepara en menos de 30 minutos y no requiere grandes habilidades culinarias. Además, es perfecta para compartir con amigos o familiares, ya que la receta está pensada para 8 comensales.

Ingredientes

200 gr de galletas tipo Digestive
100 gr de mantequilla derretida
500 gr de queso crema
200 ml de nata para montar
200 gr de chocolate negro para fundir
100 gr de azúcar

Utensilios recomendados

Molde de tarta desmontable
Batidora eléctrica
Cazo para derretir el chocolate
Bol

Pasos a seguir

Triturar las galletas en un bol hasta que queden en forma de polvo.
Añadir la mantequilla derretida y mezclar bien hasta que quede una masa homogénea.
Forrar el molde con la mezcla de galletas y mantequilla, presionando bien con los dedos para que quede compacta. Reservar en la nevera.
En otro bol, batir el queso crema con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea.
Montar la nata y añadirla a la mezcla de queso crema y azúcar. Mezclar bien.
Derretir el chocolate en un cazo al baño maría.
Añadir el chocolate derretido a la mezcla de queso crema, nata y azúcar. Mezclar bien hasta que quede una masa homogénea.
Verter la mezcla sobre la base de galletas y mantequilla y alisar la superficie con una espátula.
Dejar enfriar en la nevera durante al menos 4 horas antes de servir.

Valores nutricionales

Esta tarta de chocolate fácil sin horno es perfecta para darse un capricho de vez en cuando, pero es importante tener en cuenta que es un postre muy calórico debido a la presencia de azúcar, mantequilla y chocolate. Por lo tanto, se recomienda disfrutar de ella con moderación y dentro de una dieta equilibrada.

Porción (1/8 de la tarta)