Si tienes poco tiempo y quieres preparar una comida deliciosa, esta receta de Sartén de huevos con gulas y langostinos es perfecta. En tan solo 15 minutos tendrás un plato para 2 personas.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 100 gr de gulas
- 100 gr de langostinos pelados
- 1 diente de ajo
- Perejil fresco picado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Utensilios de cocina recomendados:
- Sartén antiadherente
- Cuchillo
- Cuchara de madera
- Batidor de mano
Pasos a seguir:
- En una sartén antiadherente, calentar un chorrito de aceite de oliva y añadir el ajo picado.
- Añadir las gulas y los langostinos pelados y saltear durante 2 minutos.
- Batir los huevos en un bol con un poco de sal y pimienta.
- Añadir los huevos batidos a la sartén y mezclar con las gulas y los langostinos.
- Cocinar a fuego medio-bajo hasta que los huevos estén cuajados.
- Añadir perejil fresco picado al gusto.
- Servir caliente.
Valores nutricionales:
Esta receta es una fuente de proteína de alta calidad, ya que contiene huevos y langostinos. Además, las gulas son ricas en ácidos grasos omega-3 y aportan un sabor delicioso. Es un plato bajo en carbohidratos y alto en nutrientes esenciales.
¡Buen provecho!
