Hoy quiero compartir con ustedes una receta que me encanta: Rocas de chocolate. Es una opción perfecta para compartir con amigos y familiares en cualquier momento del día. Esta receta es muy fácil y rápida de hacer, solo necesitas 20 minutos y los ingredientes adecuados. Esta receta rinde para 10 personas.
Ingredientes:
- 150 gramos de chocolate negro
- 75 gramos de mantequilla
- 50 gramos de azúcar glas
- 1 huevo
- 100 gramos de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 50 gramos de nueces
Utensilios de cocina recomendados:
- Cazuela o baño María
- Bandeja de horno
- Papel de horno
- Bol para mezclar los ingredientes
- Cuchillo y tabla para cortar las nueces
Pasos a seguir:
- En un cazuela o baño María, derretir el chocolate negro con la mantequilla.
- En un bol, batir el huevo con el azúcar glas.
- Agregar la harina, la levadura en polvo y la pizca de sal y mezclar bien.
- Agregar el chocolate derretido a la mezcla y revolver hasta que esté bien integrado.
- Agregar las nueces picadas y mezclar.
- En una bandeja de horno con papel de horno, hacer pequeñas bolas con la mezcla y colocarlas sobre el papel.
- Hornear durante 12 minutos a 180°C.
- Dejar enfriar y servir.
Valores nutricionales:
Estas rocas de chocolate contienen calorías y grasas, pero también son una fuente de energía gracias a las nueces. Se recomienda consumirlas con moderación y como parte de una alimentación equilibrada y saludable.
¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta tanto como yo! ¡Buen provecho!
