Hoy les traigo una deliciosa receta de campo, se trata de un Revuelto Campero que es muy fácil y rápido de preparar. Esta receta es ideal para aquellos que no tienen mucho tiempo y desean disfrutar de un plato sabroso y nutritivo. Esta receta está diseñada para 4 comensales y el tiempo de elaboración es de aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 cebolla mediana
- 2 tomates
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 100 gramos de chorizo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Utensilios de cocina recomendados:
- Sartén antiadherente
- Cuchillo
- Cuchara de madera
- Bowl para batir huevos
Pasos a seguir:
- Picar la cebolla, los tomates y los pimientos en cubos pequeños.
- Cortar el chorizo en rodajas finas.
- En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla. Saltear hasta que la cebolla esté transparente.
- Añadir los pimientos y el chorizo y saltear durante 5 minutos.
- Añadir los tomates y saltear durante otros 5 minutos.
- Batir los huevos en un bowl y salpimentar al gusto.
- Añadir los huevos a la sartén y revolver hasta que los huevos estén cocidos.
- Servir caliente y disfrutar.
Valores nutricionales:
Este Revuelto Campero es una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Además, al ser una receta baja en carbohidratos, es ideal para aquellos que buscan mantener una dieta saludable.
Espero que disfruten de esta deliciosa receta de campo. ¡Buen provecho!
¡Hasta la próxima!
