Esta receta es perfecta para cuando quieres una guarnición rápida y sabrosa. En solo 30 minutos tendrás una calabaza asada deliciosa para acompañar tu plato principal. Esta receta es para 4 comensales.
Ingredientes:
- 1 calabaza pequeña
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Utensilios de cocina recomendados:
- Bandeja para hornear
- Papel de aluminio
- Cuchillo de cocina
Pasos a seguir:
- Prepara la calabaza: quítale la piel y las semillas, y córtala en cubos pequeños.
- Cubre la bandeja de hornear con papel de aluminio y coloca los cubos de calabaza encima.
- Añade el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto, y mezcla bien.
- Hornea a 200 grados Celsius durante 20-25 minutos, hasta que la calabaza esté dorada y tierna.
- Sirve caliente como guarnición.
Valores nutricionales:
La calabaza es una verdura baja en calorías y alta en fibra, vitaminas y antioxidantes. Además, el aceite de oliva es una fuente saludable de grasas monoinsaturadas.
¡Disfruta de tu deliciosa y saludable guarnición de calabaza asada!
¡Que aproveche!
