Si buscas una receta rápida y deliciosa, te recomiendo mi Flan de Quesitos y Sobaos. En solo 45 minutos y para 4 comensales, tendrás un postre irresistible. ¡Anímate a probarlo!
Ingredientes:
- 4 sobaos
- 4 quesitos
- 500ml de leche
- 4 huevos
- 100g de azúcar
- Caramelo líquido
Utensilios recomendados:
- Molde de flan
- Batidora
- Cazo
- Bandeja para baño maría
Pasos a seguir:
- En un cazo, mezclar la leche, los quesitos y el azúcar. Calentar a fuego medio hasta que todo esté bien integrado.
- En un bol, batir los huevos y añadir la mezcla anterior poco a poco y sin dejar de batir.
- En el molde de flan previamente caramelizado, colocar los sobaos cortados en trozos pequeños.
- Añadir la mezcla de leche y huevos al molde de flan.
- Colocar el molde en una bandeja para baño maría y hornear durante 40 minutos a 180 grados.
- Dejar enfriar y desmoldar.
Valores nutricionales:
Aunque no es una receta baja en calorías, este Flan de Quesitos y Sobaos es una opción perfecta para un capricho de vez en cuando. Contiene proteínas y calcio gracias a los quesitos y los huevos, y la leche aporta vitamina D y B12. Además, los sobaos son una fuente de energía e hidratos de carbono.
¡Espero que disfrutes de mi receta tanto como yo!
Hasta la próxima, Mari.
