Si buscas un postre sencillo y delicioso, estas sultanas de coco caseras son perfectas. En solo 30 minutos podrás disfrutar de un bocado dulce y suave que encantará a todos. Esta receta es para 8 comensales.
Ingredientes:
- 1 taza de coco rallado
- 1/2 taza de leche condensada
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de agua
- 1/4 taza de mantequilla
Utensilios recomendados:
- Molde para horno
- Papel para hornear
- Cacerola
- Cuchara de madera
Pasos a seguir:
- Pre-calentar el horno a 200 grados Celsius. Colocar papel para hornear en el molde.
- En una cacerola, mezclar el azúcar, agua y mantequilla a fuego medio hasta que se disuelva el azúcar.
- Añadir la leche condensada y el coco rallado a la mezcla anterior y remover bien.
- Quitar la mezcla del fuego y dejar enfriar durante 5 minutos.
- Con una cuchara, colocar pequeñas porciones de la mezcla en el molde con papel para hornear.
- Hornear durante 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
- Dejar enfriar durante 10 minutos antes de servir.
Valores nutricionales:
Estas sultanas de coco caseras no son la opción más saludable, pero son un capricho perfecto para ocasiones especiales. Cada porción contiene aproximadamente 120 calorías, 4 gramos de grasas saturadas, 17 gramos de carbohidratos y 2 gramos de proteínas.
¡Disfruta de tus sultanas de coco caseras con tus amigos y familiares!
