Hola a todos, soy Mari y hoy les traigo una receta fácil y deliciosa de Pollo Agridulce con Almendras. Esta receta tarda aproximadamente 40 minutos en prepararse y es ideal para 4 personas. Si buscas una receta diferente y oriental para sorprender a tus invitados, ¡esta es la receta perfecta para ti!
Ingredientes:
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 1 taza de almendras
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 taza de salsa de soja
- 1/4 taza de vinagre de arroz
- 1/4 taza de miel
- 1 cucharada de maicena
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Utensilios de cocina recomendados:
- Sartén grande
- Cuchillo
- Tenedor
- Cuchara
- Bol
Pasos a seguir:
- Corta la pechuga de pollo en cubos medianos.
- En un bol, mezcla la salsa de soja, el vinagre de arroz y la miel.
- Añade los cubos de pollo a la mezcla y deja marinar durante 30 minutos.
- Corta los pimientos y la cebolla en cubos pequeños.
- En una sartén grande, calienta aceite de oliva y añade los cubos de pollo marinados. Saltea hasta que estén dorados.
- Añade los pimientos, la cebolla y los dientes de ajo picados a la sartén. Saltea durante unos minutos.
- Añade la maicena a la mezcla de salsa de soja y remueve bien.
- Añade la mezcla de salsa de soja a la sartén y mezcla bien.
- Añade las almendras a la sartén y mezcla bien.
- Deja cocinar durante unos minutos hasta que la salsa espese y los pimientos y la cebolla estén tiernos.
- Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato oriental.
Valores nutricionales:
Esta receta de Pollo Agridulce con Almendras es rica en proteínas gracias al pollo y las almendras. Además, la combinación de verduras y la salsa de soja le aportan vitaminas y minerales. Aunque la miel y la maicena aportan calorías, si se consume con moderación, esta receta puede ser una opción saludable y deliciosa para incluir en tu dieta.
Espero que disfrutes esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!
¡Hasta la próxima!
