Receta fácil de pastelillos de verduras para disfrutar en casa

Receta fácil de pastelillos de verduras para disfrutar en casa

Hoy quiero compartir con ustedes una receta fácil de pastelillos de verduras que pueden disfrutar en casa en solo 30 minutos, ideal para 4 comensales. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan comer algo delicioso y saludable al mismo tiempo.

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza de maíz dulce
  • 1/2 taza de zanahoria rallada
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1/2 taza de pimiento picado
  • 1/2 taza de queso rallado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 1/4 taza de aceite de oliva

Utensilios de cocina recomendados:

  • Sartén antiadherente
  • Bol
  • Cuchillo
  • Rallador de queso
  • Cuchara

Pasos a seguir:

  1. En un bol, mezclar la harina, el agua, la sal y la pimienta hasta obtener una masa homogénea.
  2. Agregar el maíz, la zanahoria, la cebolla, el pimiento y el queso rallado a la mezcla y mezclar bien.
  3. Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
  4. Formar pequeñas tortillas con la mezcla y colocarlas en la sartén caliente.
  5. Cocinar los pastelillos de verduras durante 3-4 minutos por cada lado hasta que estén dorados.
  6. Servir caliente y disfrutar.

Valores nutricionales de la receta:

Estos pastelillos de verduras son una excelente fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Además, contienen menos grasas y menos calorías que los pasteles tradicionales.

Espero que prueben esta receta fácil de pastelillos de verduras en casa, estoy segura de que les encantará. ¡Buen provecho!

¡Hasta pronto!

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