¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes una receta fácil y deliciosa de pan de leche con chocolate que pueden preparar en casa en menos de una hora. Esta receta es perfecta para compartir con la familia o amigos y rinde para 8 porciones.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de azúcar
- 1 sobre de levadura en polvo
- 200 ml de leche
- 2 huevos
- 100 gramos de mantequilla
- 100 gramos de chocolate negro
Utensilios de cocina recomendados:
- Bol grande
- Cuchillo
- Taza medidora
- Cuchara de madera
- Molde para pan
- Papel de horno
Pasos a seguir:
- En un bol grande, mezclar la harina, el azúcar y la levadura en polvo.
- Añadir la leche, los huevos y la mantequilla derretida y mezclar todo con una cuchara de madera hasta obtener una masa homogénea.
- Cortar el chocolate en trozos pequeños y añadir a la masa, mezclando bien.
- Colocar la masa en un molde para pan previamente engrasado o cubierto con papel de horno y dejar reposar durante 15 minutos.
- Pre-calentar el horno a 180°C y hornear el pan durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado por encima.
- Dejar enfriar antes de cortar en porciones y servir.
Valores nutricionales:
Este pan de leche con chocolate es una opción deliciosa para disfrutar de vez en cuando como un capricho. Sin embargo, es importante tener en cuenta que es alto en calorías y grasas saturadas debido a la mantequilla y el chocolate negro. Se recomienda consumir con moderación y como parte de una dieta equilibrada.
¡Espero que disfruten de esta receta tanto como yo! ¡Buen provecho!
