Introducción
¡Hola a todos! Soy Mari, una apasionada de la cocina y hoy quiero compartir con ustedes mi receta fácil de pan de cerveza. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan preparar un pan casero delicioso en poco tiempo. La elaboración de este pan lleva aproximadamente 1 hora y es perfecto para 4 personas.
Ingredientes
- 500 gr de harina de trigo
- 250 ml de cerveza
- 10 gr de levadura
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Utensilios de cocina recomendados
- Bol grande
- Cuchara de madera
- Molde para pan
- Papel para hornear
- Horno
Pasos a seguir
- En un bol grande, mezclar la harina, la sal y el azúcar.
- Agregar la levadura y la cerveza, mezclar bien.
- Incorporar el aceite de oliva y amasar hasta obtener una masa uniforme.
- Dejar reposar la masa durante 30 minutos en un lugar cálido y sin corrientes de aire.
- Colocar la masa en el molde para pan previamente forrado con papel para hornear.
- Dejar reposar durante otros 30 minutos en un lugar cálido y sin corrientes de aire.
- Pre-calentar el horno a 180°C.
- Hornear durante 40 minutos aproximadamente, hasta que el pan esté dorado y suene hueco al golpear en la parte inferior.
- Sacar del horno, dejar enfriar y disfrutar de un delicioso pan casero.
Valores nutricionales
Este pan de cerveza es una buena fuente de carbohidratos, proteínas y grasas saludables gracias al aceite de oliva. Además, al ser casero no contiene conservantes ni aditivos innecesarios.
¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta de pan de cerveza!
