Introducción
Hola, soy Mari y hoy les traigo una receta fácil y rápida de palmeritas de hojaldre saladas, ideal para un aperitivo o una merienda. Esta receta es para 4 personas y se tarda aproximadamente 30 minutos en preparar.
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- 1 huevo
- Queso rallado
- Sal y pimienta
Utensilios
- Papel de hornear
- Cuchillo
- Pincel de cocina
- Horno
Pasos a seguir
- Extender la lámina de hojaldre sobre el papel de hornear y espolvorear queso rallado por encima.
- Añadir sal y pimienta al gusto.
- Doblar los bordes de la lámina hacia el centro para formar dos veces la palmera.
- Cortar la lámina en rodajas de 1 cm de grosor.
- Colocar las palmeritas en una bandeja de horno y pintar con huevo batido.
- Hornear durante 10-15 minutos a 200°C hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar y servir.
Valores nutricionales
Estas palmeritas de hojaldre saladas son una buena fuente de carbohidratos y proteínas gracias al queso y el huevo, pero deben consumirse con moderación debido a su alto contenido en grasas.
¡Espero que disfruten de estas deliciosas palmeritas saladas! ¡Hasta la próxima!
