Introducción
¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con vosotros una receta fácil y deliciosa: natillas de Cola Cao. Perfectas para un postre rápido y que encantará a todos. Se tarda unos 15 minutos en preparar y la receta es para 4 comensales.
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 8 cucharadas de Cola Cao
- 4 yemas de huevo
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
Utensilios de cocina recomendados
- Cazo
- Varillas
- Cuencos para servir
Pasos a seguir
- En un cazo, ponemos a calentar la leche con el Cola Cao, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Removemos bien para que se integren todos los ingredientes.
- En otro bol, batimos las yemas de huevo con el azúcar hasta que estén bien mezcladas.
- Una vez que la leche esté caliente, la vertemos poco a poco sobre las yemas de huevo sin dejar de remover para evitar que se cuajen.
- Vertemos la mezcla de nuevo en el cazo y removemos constantemente a fuego medio-bajo hasta que espese y tenga la consistencia deseada (unos 10 minutos).
- Retiramos del fuego y vertemos en cuencos para servir. Dejamos enfriar en la nevera durante al menos una hora antes de servir.
Valores nutricionales
Estas natillas de Cola Cao son una delicia para el paladar, pero también contienen nutrientes importantes para nuestro cuerpo. La leche es una fuente de calcio y proteínas, mientras que el Cola Cao nos aporta energía y antioxidantes. Eso sí, siempre es importante moderar el consumo de azúcar. ¡A disfrutar!
¡Espero que disfrutéis de esta receta tanto como yo! ¡Buen provecho!
