Hoy les traigo una receta fácil y deliciosa de Buñuelos de Manzana que pueden preparar en tan solo 30 minutos y es perfecta para compartir con toda la familia. Esta receta rinde para 4 personas.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 2 manzanas peladas y ralladas
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- Aceite para freír
- Azúcar impalpable para decorar
Utensilios recomendados:
- Batidora
- Bowl
- Cuchara de madera
- Cuchillo
- Rallador
- Sartén
- Cuchara para servir
- Papel absorbente
Pasos a seguir:
- En un bowl, mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela y la sal.
- Agregar las manzanas ralladas y mezclar bien.
- En otro bowl, batir el huevo y agregar la leche. Mezclar bien.
- Verter la mezcla de huevo y leche sobre la mezcla de harina y manzana. Mezclar hasta que todo esté bien incorporado.
- Calentar aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Con una cuchara, tomar porciones de la mezcla y freír en el aceite caliente hasta que estén dorados en ambos lados.
- Retirar los buñuelos del aceite y colocar sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
- Decorar con azúcar impalpable y servir.
Valores nutricionales:
Cada porción de 2 buñuelos contiene aproximadamente 200 calorías, 4 gramos de proteína, 30 gramos de carbohidratos y 7 gramos de grasa.
Espero que disfruten de esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!
