Hoy les traigo una receta fácil y deliciosa de Biscuit Helado de Queso sin huevo que les encantará. Esta receta es perfecta para aquellas personas que no pueden o no quieren consumir huevo y que quieren disfrutar de un postre frío y cremoso. El tiempo de elaboración es de 30 minutos y rinde para 6 comensales.
Ingredientes:
- 1 paquete de galletas tipo Maria
- 200 gr. de queso crema
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de crema para batir
- 1 cdta. de extracto de vainilla
- 1/4 taza de leche
Utensilios de cocina recomendados:
- Molde para helado
- Batidora eléctrica
- Bolsa de plástico para triturar las galletas
- Cuchara o espátula para mezclar
Pasos a seguir:
- Triturar las galletas en una bolsa de plástico hasta que queden en pedazos pequeños.
- En un tazón, batir el queso crema con el azúcar hasta que quede suave.
- Agregar la crema para batir y batir hasta que se formen picos suaves.
- Añadir el extracto de vainilla y la leche y mezclar bien.
- Agregar las galletas trituradas y mezclar con una cuchara o espátula.
- Verter la mezcla en el molde para helado y congelar por al menos 4 horas.
Valores nutricionales:
Este Biscuit Helado de Queso sin huevo es una opción deliciosa y refrescante para aquellos que buscan opciones sin huevo. Es una receta rica en grasas y azúcares, por lo que se recomienda consumirla con moderación y como parte de una dieta equilibrada.
¡Espero que disfruten de esta receta fácil y deliciosa! – Mari cocina
