En verano apetece tomar bebidas refrescantes que nos ayuden a combatir el calor. Por eso, hoy te enseño a preparar un delicioso batido de melón y yogur en tan solo 10 minutos y para 2 personas. Esta receta es perfecta para tomar como postre o para una merienda fresquita.
Ingredientes:
- 1/2 melón
- 1 yogur natural
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 limón
- Hielo al gusto
Utensilios recomendados:
- Una batidora
- Cuchillo
- Tabla de corte
- Vaso medidor
Pasos a seguir:
- Pela y trocea el melón en cubos pequeños.
- Exprime el zumo del limón y agrégalo al melón junto con el azúcar. Deja macerar durante 10 minutos.
- En la batidora, agrega el melón con el zumo y el azúcar, el yogur y el hielo. Tritura todo hasta que quede una mezcla homogénea.
- Sirve el batido en un vaso y decóralo con unas hojas de menta o hierbabuena fresca.
Valores nutricionales:
Este batido es una fuente rica en vitamina C y A, además de ser una bebida baja en calorías y rica en fibra gracias al melón. El yogur aporta proteínas y calcio, lo que lo convierte en una bebida saludable y refrescante.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa y saludable receta en verano!
Hasta la próxima.
