Introducción
¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta fácil y rápida de Quiche Lorraine. En tan solo 30 minutos y para 4 comensales, podrás sorprender a tu familia con un delicioso plato. La Quiche Lorraine es un pastel salado típico de la región de Lorena, Francia. Ideal para cualquier ocasión, esta receta es perfecta para cuando no tienes mucho tiempo pero quieres disfrutar de una comida deliciosa.
Ingredientes
- 1 masa brisa
- 200 gr de bacon
- 200 gr de queso rallado
- 4 huevos
- 200 ml de nata líquida
- Sal y pimienta al gusto
Utensilios recomendados
- Molde para tarta
- Bandeja para horno
- Bol para mezclar los ingredientes
- Cuchillo para cortar el bacon
Pasos a seguir
- Pre-calentar el horno a 180ºC.
- Colocar la masa brisa en el molde para tarta previamente engrasado.
- En una sartén, freír el bacon hasta que esté dorado y crujiente.
- En un bol, batir los huevos y añadir la nata líquida, sal y pimienta al gusto.
- Agregar el queso rallado y el bacon a la mezcla de huevo y nata.
- Verter la mezcla sobre la masa brisa.
- Hornear durante 25 minutos o hasta que la Quiche Lorraine esté dorada y cocida.
- Servir caliente.
Valores nutricionales
La Quiche Lorraine es una receta alta en proteínas gracias al bacon y los huevos. También aporta una buena cantidad de calcio gracias al queso rallado. Es importante recordar que esta receta debe consumirse con moderación debido a su alto contenido en grasas y calorías.
¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta de Quiche Lorraine fácil y rápida! ¡Buen provecho!
