Hola a todos, soy Mari y hoy les traigo una receta deliciosa y fácil de quiche de brócoli, jamón y queso. En tan solo 60 minutos podrás tener lista esta deliciosa comida para 4 personas. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y deliciosa al mismo tiempo.
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 1 brócoli
- 100 gramos de jamón serrano
- 150 gramos de queso rallado
- 4 huevos
- 200 ml de nata líquida
- Sal y pimienta al gusto
Utensilios de cocina recomendados:
- Molde para quiche
- Cuchillo
- Cuchara
- Bol
- Batidor de mano
Pasos a seguir:
- Pre-calentar el horno a 180°C.
- Cortar el brócoli en pequeños trozos y cocer en agua con sal durante 5 minutos.
- Estirar la masa de hojaldre y colocar en el molde para quiche previamente engrasado.
- Colocar el brócoli y el jamón sobre la masa de hojaldre.
- Batir los huevos en un bol junto con la nata líquida y la sal y pimienta al gusto.
- Verter la mezcla de huevos sobre la masa de hojaldre.
- Colocar el queso rallado sobre la mezcla.
- Hornear durante 40 minutos.
- Dejar enfriar durante 10 minutos antes de servir.
Valores nutricionales:
Esta quiche es una gran fuente de proteínas gracias al jamón y los huevos, y también contiene una buena cantidad de fibra y vitaminas gracias al brócoli. Además, al utilizar nata líquida baja en grasa, podemos reducir el contenido calórico de la receta.
¡Espero que disfruten de esta deliciosa y fácil receta de quiche de brócoli, jamón y queso!
Hasta la próxima,
Mari
