¡Bienvenidos a mi receta de Paté de Morcilla Casero y Original! Esta deliciosa receta es perfecta para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión. Tiempo de elaboración: 45 minutos. Comensales: 4-6.
Ingredientes:
- 1 morcilla de arroz
- 1 cebolla
- 1 manzana
- 1/2 taza de vino blanco
- 3 cdas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Utensilios de cocina recomendados:
- Sartén
- Batidora
- Bandeja para horno
Paso a paso:
- Pelar y picar la cebolla y la manzana en cubos pequeños.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y saltear la cebolla y la manzana hasta que estén doradas.
- Añadir la morcilla de arroz desmenuzada y mezclar bien con la cebolla y la manzana. Cocinar durante unos minutos.
- Incorporar el vino blanco y dejar cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
- Retirar del fuego y dejar enfriar.
- Colocar la mezcla en una batidora y triturar hasta obtener un paté suave. Agregar sal y pimienta al gusto.
- Colocar el paté en una bandeja para horno y hornear durante 10 minutos a 180°C.
- Servir caliente o frío, acompañado de tostadas o pan.
Valores nutricionales:
Este paté de morcilla casero y original es una excelente fuente de hierro y proteínas. También contiene vitaminas y minerales esenciales para una dieta equilibrada. Se recomienda consumir con moderación debido a su alto contenido de grasas y calorías.
¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta tanto como yo! ¡Buen provecho!
