Hola a todos, soy Mari y hoy les traigo una receta deliciosa de pastel de queso y yogur. Esta receta es muy fácil y rápida de hacer, y es perfecta para cualquier ocasión. En solo 40 minutos y para 6 comensales, podrás disfrutar de un postre delicioso y casero. ¡Acompáñame!
Ingredientes
- 200 gramos de queso crema
- 3 huevos
- 1 yogur natural
- 200 gramos de azúcar
- 100 gramos de harina
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Utensilios de cocina recomendados
- Molde para pastel
- Batidora eléctrica
- Bol
Pasos a seguir
- Prepara el molde para pastel engrasándolo con mantequilla y espolvoreando un poco de harina.
- En un bol, bate el queso crema hasta que quede suave.
- Añade los huevos, uno a uno, y sigue batiendo hasta que estén bien incorporados.
- Añade el yogur, el azúcar, la harina, la vainilla y la pizca de sal, y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en el molde para pastel y hornea a 180 grados durante unos 30-35 minutos.
- Deja enfriar antes de servir.
Valores nutricionales
Este pastel de queso y yogur es una opción más saludable que los postres comerciales, ya que no contiene conservantes ni aditivos. Además, al utilizar yogur en lugar de crema agria, se reduce el contenido de grasa. Sin embargo, es importante recordar que sigue siendo un postre y debe consumirse con moderación.
¡Espero que disfruten esta deliciosa receta! ¡Buen provecho!
¡Hasta la próxima!
