Introducción
Hoy os traigo una receta que os va a encantar: queso rebozado en almendra. Es una receta muy sencilla de elaborar y rápida, en tan solo 20 minutos tendréis un plato delicioso para compartir con dos personas. Esta receta es perfecta para una cena romántica o una cena con amigos.
Ingredientes
- 2 quesos frescos
- 1 huevo
- 100 gramos de almendras molidas
- 50 gramos de pan rallado
- 1 cucharadita de perejil picado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Utensilios recomendados
- Sartén
- Bol
- Plato hondo
- Cuchillo
Pasos a seguir
- Corta los quesos frescos en trozos pequeños
- Bate el huevo en un plato hondo y añade sal y pimienta al gusto
- En otro plato hondo mezcla las almendras molidas, el pan rallado y el perejil picado
- Pasa los trozos de queso por el huevo batido y luego por la mezcla de las almendras
- Calienta el aceite de oliva en una sartén y fríe los trozos de queso hasta que estén dorados
- Sirve caliente y disfruta del delicioso y crujiente queso rebozado en almendra
Valores nutricionales
Esta receta es una excelente fuente de proteínas y calcio gracias al queso fresco. Además, las almendras son ricas en grasas saludables y vitamina E, lo que la convierte en una receta nutritiva y deliciosa.
¡Espero que disfrutéis de esta deliciosa receta tanto como yo! ¡Buen provecho!
