Puré de manzanas: la guarnición perfecta

Puré de manzanas: la guarnición perfecta

Si quieres una guarnición diferente para tus platos, el puré de manzanas es una opción deliciosa y fácil de preparar. En solo 30 minutos y para 4 comensales, podrás disfrutar de un acompañamiento dulce y suave que combina perfectamente con carnes o verduras. Además, las manzanas son una fruta muy saludable y rica en fibra.

Ingredientes:

  • 4 manzanas
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 taza de azúcar morena
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1/4 taza de agua
  • Sal al gusto

Utensilios recomendados:

  • Pelador de manzanas
  • Cuchillo
  • Olla mediana
  • Trituradora de mano o licuadora

Pasos a seguir:

  1. Pela y corta las manzanas en trozos pequeños.
  2. Derrite la mantequilla en una olla mediana a fuego medio.
  3. Agrega las manzanas, el azúcar, la canela, la nuez moscada, el agua y una pizca de sal. Mezcla bien.
  4. Cubre la olla y cocina a fuego medio-bajo durante 20 minutos, revolviendo de vez en cuando.
  5. Retira del fuego y tritura las manzanas con una trituradora de mano o licuadora hasta obtener un puré suave y homogéneo.
  6. Sirve caliente o frío como guarnición de tus platos favoritos.

Valores nutricionales:

El puré de manzanas es una excelente fuente de fibra, vitamina C y antioxidantes. Además, es bajo en calorías y grasas, por lo que es una opción saludable para acompañar tus comidas.

¡Disfruta de esta deliciosa guarnición y sorprende a tus invitados con un sabor diferente y único!

¡Hasta la próxima!

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