Si buscas una receta fácil, rápida y deliciosa para sorprender a tus comensales, los piononos de salmón y queso crema son perfectos para ti. En tan solo 30 minutos podrás elaborar este plato que rinde para 4 personas.
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 200 gramos de salmón ahumado
- 150 gramos de queso crema
- 2 cucharadas de eneldo fresco picado
- Sal y pimienta negra al gusto
Utensilios de cocina recomendados
- Bandeja para horno
- Papel de aluminio
- Cuchillo de cocina
- Batidora eléctrica
- Bol para mezclar
Pasos a seguir
- Prepara la bandeja para horno cubriéndola con papel de aluminio.
- Con ayuda de un rodillo, aplana las rebanadas de pan de molde.
- Bate el queso crema con el eneldo, sal y pimienta negra al gusto.
- Coloca una rebanada de salmón ahumado sobre cada rebanada de pan aplastada.
- Cubre el salmón con una cucharada de la mezcla de queso crema y eneldo.
- Enrolla cada rebanada de pan con cuidado, formando un rollito.
- Corta cada rollo en tres partes iguales.
- Coloca los piononos sobre la bandeja preparada para horno.
- Hornea a 180°C durante 10 minutos o hasta que estén dorados.
- Sirve caliente y disfruta.
Valores nutricionales
Los piononos de salmón y queso crema son una buena fuente de proteínas gracias al salmón ahumado y al queso crema. Además, el salmón es rico en ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud cardiovascular.
Es importante recordar que esta receta contiene salmón ahumado, que puede ser alto en sodio. Por lo tanto, es recomendable consumirlo con moderación y acompañarlo con verduras frescas para aumentar su valor nutricional.
¡Buen provecho!
