Introducción:
Si tienes poco tiempo y quieres sorprender a tus comensales con una cena fácil y deliciosa, esta receta de Ñoquis al queso es perfecta para ti. En tan solo 30 minutos podrás tener listo este plato que rinde para 4 personas.
Ingredientes:
- 1 paquete de ñoquis de patata
- 200 gr de queso rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta
Utensilios de cocina:
- Cazuela
- Colador
- Sartén
- Cuchillo
- Cuchara de madera
Pasos a seguir:
- Poner agua a hervir en una cazuela y añadir los ñoquis. Cocinarlos según las instrucciones del paquete.
- Mientras se cocinan los ñoquis, pelar y picar los ajos finamente.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir los ajos picados. Sofreír durante 1 minuto.
- Cuando los ñoquis estén cocidos, escurrirlos y añadirlos a la sartén con los ajos. Saltear durante 2 minutos.
- Añadir el queso rallado a la sartén y seguir salteando hasta que el queso se derrita y se mezcle bien con los ñoquis. Salpimentar al gusto.
- Servir caliente y disfrutar de este delicioso plato.
Valores nutricionales:
Este plato es rico en carbohidratos debido a la presencia de los ñoquis de patata, pero también contiene una buena cantidad de proteínas gracias al queso rallado. Sin embargo, es recomendable consumirlo con moderación debido a su alto contenido calórico.
¡Que disfrutes de tu Ñoquis al queso!
