Si tienes poco tiempo y quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa pizza hecha en casa, esta receta es para ti. En sólo 30 minutos tendrás lista una masa crujiente y deliciosa para 4 personas. ¡Manos a la obra!
Ingredientes:
- 250 gr de harina común
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 taza de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Utensilios recomendados:
- Bol grande
- Cuchillo
- Cuchara de madera
- Tabla para amasar
- Rodillo para amasar
- Papel para horno
Pasos a seguir:
- En un bol grande mezcla la harina, la sal, el azúcar y la levadura.
- Agrega el agua tibia y el aceite de oliva y mezcla con una cuchara de madera hasta que se forme una masa pegajosa.
- Coloca la masa sobre una superficie enharinada y amasa durante 5 minutos hasta que esté suave y elástica.
- Forma una bola con la masa y colócala en un bol engrasado con aceite. Cubre con un paño húmedo y deja reposar durante 10 minutos.
- Estira la masa con un rodillo hasta que tenga el grosor deseado y colócala en una bandeja para horno cubierta con papel para hornear.
- Agrega los ingredientes que más te gusten y hornea durante 15-20 minutos a 200°C hasta que esté dorada y crujiente.
Valores nutricionales:
Esta masa de pizza contiene proteínas gracias a la harina, grasas saludables gracias al aceite de oliva y carbohidratos complejos que aportan energía. Recuerda que los valores nutricionales pueden variar dependiendo de los ingredientes que agregues a la pizza.
¡Disfruta de tu pizza casera y sorprende a tus invitados con una masa crujiente y deliciosa!
