Si eres un apasionado de la repostería como yo, seguro que te encantará esta receta de magdalenas de vainilla y chocolate. Es una receta fácil y rápida de preparar, perfecta para cualquier momento del día. En menos de una hora podrás tener listas estas deliciosas magdalenas para disfrutar con tu familia o amigos. Esta receta es para 12 magdalenas y es ideal para sorprender a tus seres queridos.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 150 ml de aceite de oliva suave
- 150 gramos de harina de repostería
- 1 sobre de levadura química
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 50 gramos de chocolate negro (opcional)
Utensilios de cocina recomendados:
- Molde para magdalenas
- Cápsulas de papel para magdalenas
- Batidora eléctrica
- Bandeja para horno
- Cazo para derretir el chocolate (opcional)
Pasos a seguir:
- Prepara los ingredientes necesarios.
- En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que estén bien integrados.
- Añade el aceite de oliva y la esencia de vainilla y mezcla bien.
- Tamiza la harina y la levadura y añádelas a la mezcla anterior poco a poco.
- Mezcla todo bien hasta que no queden grumos.
- Si quieres hacer las magdalenas de chocolate, derrite el chocolate al baño maría y añádelo a la mezcla anterior.
- Coloca las cápsulas de papel en el molde para magdalenas y rellena cada una con la mezcla hasta 2/3 de su capacidad.
- Hornea las magdalenas a 180ºC durante unos 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
- Saca las magdalenas del horno y déjalas enfriar antes de servir.
Valores nutricionales:
Estas magdalenas de vainilla y chocolate son una opción deliciosa para disfrutar de un dulce sin remordimientos. Cada magdalena tiene alrededor de 200 calorías y 10 gramos de grasas saludables gracias al aceite de oliva. Además, son ricas en proteínas y carbohidratos, por lo que son perfectas para darte energía antes de hacer ejercicio o para recuperarte después de una actividad física intensa.
¡Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo! ¡Buen provecho!
