Huevos gratinados a la florentina: una deliciosa receta de desayuno

Huevos gratinados a la florentina: una deliciosa receta de desayuno

Si tienes tiempo y ganas de preparar un desayuno especial, prueba esta deliciosa receta de huevos gratinados a la florentina. En solo 30 minutos podrás disfrutar de un plato para 4 personas. Esta receta es ideal para comenzar el día con energía y disfrutar de una combinación de sabores únicos.

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1/2 taza de espinacas frescas picadas
  • 1/2 taza de queso rallado
  • 1/4 taza de crema de leche
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios de cocina recomendados:

  • Sartén apta para horno
  • Cuchillo
  • Cuchara de madera
  • Batidor de mano

Pasos a seguir:

  1. Prepara las espinacas: lava y pica finamente.
  2. En una sartén caliente, derrite la mantequilla y agrega las espinacas para saltear.
  3. Una vez que las espinacas estén suaves, agrega la crema de leche y mezcla bien.
  4. Coloca los huevos en la sartén encima de la mezcla de espinacas y crema.
  5. Salpimienta al gusto y espolvorea con queso rallado.
  6. Prender el grill del horno y gratinar durante 5 minutos.

Valores nutricionales:

Esta receta es una buena fuente de proteína y calcio gracias a los huevos y el queso. Además, las espinacas aportan fibra y vitaminas, y la crema de leche aporta grasas saludables para mantenernos saciados y llenos de energía.

¡Disfruta de estos huevos gratinados a la florentina para un desayuno delicioso y nutritivo!

¡Buen provecho!

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