Hoy quiero compartir con ustedes una receta perfecta para combatir el calor de verano: la Gelatina de Yogur y Frutas. Es una opción saludable, refrescante y muy fácil de preparar. En tan solo 30 minutos tendrás lista esta deliciosa gelatina para servir a 4 comensales.
Ingredientes:
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 1 taza de agua fría
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de yogur natural
- 1 taza de frutas frescas (fresas, kiwi, mango, etc.)
Utensilios recomendados:
- Olla pequeña
- Batidor manual
- Molde para gelatina
- Refrigerador
Pasos a seguir:
- En una olla, mezcla la gelatina sin sabor con el agua fría. Revuelve hasta que la gelatina se disuelva por completo.
- Añade el azúcar y continúa revolviendo hasta que se disuelva por completo.
- Agrega el yogur natural y mezcla hasta que esté bien incorporado.
- Corta las frutas en trozos pequeños y añádelas a la mezcla.
- Vierte la mezcla en un molde para gelatina y refrigera por al menos 2 horas o hasta que esté firme.
- Sirve la gelatina fría y disfruta de su delicioso sabor.
Valores nutricionales:
Esta gelatina es una opción saludable ya que contiene frutas frescas y yogur natural, lo que la convierte en una buena fuente de calcio y vitaminas. Además, al no contener grasas ni colesterol, es una alternativa baja en calorías y apta para personas que siguen dietas bajas en grasas.
¡Espero que disfruten de esta refrescante y deliciosa gelatina de yogur y frutas!
