Introducción
¡Hola! Soy Mari y hoy quiero compartir contigo una receta de flan de naranja sin horno. Esta receta es perfecta para aquellos días en los que no quieres encender el horno pero aún así quieres disfrutar de un delicioso postre. El tiempo de elaboración es de aproximadamente 30 minutos y alcanza para 6 comensales.
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de jugo de naranja recién exprimido
- 4 huevos
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de azúcar para el caramelo
Utensilios de cocina recomendados
- Molde para flan
- Sartén
- Batidora
- Bandeja para hornear
Pasos a seguir
- Comenzamos haciendo el caramelo. En una sartén a fuego medio, derretimos el azúcar hasta que tenga un color dorado.
- Vertemos el caramelo en el molde para flan, asegurándonos de que cubra toda la superficie. Reservamos.
- En un recipiente hondo, batimos los huevos hasta que estén bien mezclados.
- Añadimos la leche condensada, la leche evaporada, el jugo de naranja, la ralladura de naranja y la esencia de vainilla. Mezclamos bien.
- Vertemos la mezcla en el molde para flan y lo colocamos en la bandeja para hornear.
- Agregamos agua caliente en la bandeja hasta que llegue a la mitad del molde para flan.
- Llevamos al horno precalentado a 180°C durante 30 minutos.
- Retiramos del horno y dejamos enfriar completamente antes de desmoldar.
- Servimos y disfrutamos de nuestro delicioso flan de naranja sin horno.
Valores nutricionales
Este flan de naranja sin horno es una opción deliciosa y moderada en calorías. Por porción, contiene aproximadamente 250 calorías, 8 gramos de proteína y 30 gramos de carbohidratos.
¡Espero que disfrutes esta receta tanto como yo! ¡Buen provecho!
