Si buscas una receta fácil y rápida para sorprender a tus comensales, la ensaladilla de marisco es una excelente opción. En tan solo 30 minutos podrás tener lista una deliciosa ensaladilla para 4 personas. Además, es perfecta para cualquier ocasión, desde una cena informal hasta una comida especial.
Ingredientes:
- 300 g de gambas cocidas
- 300 g de palitos de cangrejo
- 2 huevos duros
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 taza de mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
Utensilios recomendados:
- Cuchillo
- Tazón grande
- Cuchara de madera
- Olla para cocer los huevos
Pasos a seguir:
- Pelar los huevos y picarlos en trozos pequeños. Reservar.
- Cortar la cebolla y los pimientos en trozos muy pequeños.
- En un tazón grande, mezclar las gambas, los palitos de cangrejo, los huevos picados, la cebolla y los pimientos.
- Añadir la mayonesa y mezclar bien.
- Salpimentar al gusto.
- Refrigerar durante al menos una hora antes de servir.
Información nutricional:
La ensaladilla de marisco es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos esenciales. Además, es baja en carbohidratos y rica en vitaminas y minerales, especialmente si se utiliza mayonesa casera. Sin embargo, es importante moderar su consumo debido a su alto contenido en colesterol.
¡Disfruta de esta deliciosa ensaladilla de marisco en cualquier momento del año!
¡Buen provecho!
