Si tienes poco tiempo para cocinar y quieres preparar una ensalada fresca y deliciosa, esta ensalada de pollo a la mostaza es perfecta para ti. En solo 20 minutos podrás tener una ensalada para 4 comensales que te sorprenderá por su sabor y textura.
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1 lechuga
- 1 tomate
- 1 cebolla roja
- 1 zanahoria rallada
- 2 cucharadas de mostaza
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de miel
- Sal y pimienta al gusto
Utensilios recomendados:
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Bol
- Cucharas para mezclar
- Tijeras
Pasos a seguir:
- Lava y corta la lechuga en trozos pequeños.
- Lava y corta el tomate en cubos pequeños.
- Pela y corta la cebolla en juliana.
- En un bol, mezcla la mostaza, el aceite de oliva, la miel, la sal y la pimienta.
- Añade el pollo desmenuzado a la mezcla anterior y remueve bien.
- Agrega la lechuga, el tomate, la cebolla y la zanahoria rallada al bol con la mezcla de pollo y revuelve todo.
- Sirve la ensalada en platos individuales y ¡disfruta!
Valores nutricionales:
Esta ensalada es una excelente fuente de proteínas gracias al pollo, también nos aporta vitaminas y minerales gracias a las verduras. Además, la mostaza y la miel le dan un toque dulce y picante que la hace aún más deliciosa.
¡Prueba esta ensalada y sorprende a tus comensales con un plato saludable y sabroso!
¡Buen provecho!
